Prep: 20 mins
Cook: 45 mins
Aditional: 4 hrs 55 mins
Total : 6 horas
Porciones: 16
Rendimiento: 16 porciones
| Sistema Imperial | Sistema Internacional |
|---|---|
| 1 onza líquida | 29.57 ml |
| 1 taza | 240 ml |
| 1 cucharada | 15 ml |
| 1 cucharadita | 5 ml |
| 1 libra | 453.59 gramos |
| 1 pulgada | 2.54 cm |
| 0.035 onzas | 1 gramo |
| 2.205 libras | 1 kilogramo |
1.
Precaliente el horno a 350 grados F (180 grados C)
2.
Mezcle las migas para hornear y la mantequilla; presione sobre el fondo o en un molde desmontable de 9 pulgadas.
3.
Bate el queso crema y el azúcar en un tazón grande con una batidora hasta que se mezclen. Agregue los huevos, 1 a la vez, mezclando a baja velocidad después de cada uno hasta que se mezclen. Vierta sobre la corteza.
4.
Hornee de 40 a 45 min. o hasta que el centro esté casi fijado. Pasa un cuchillo por el borde del molde para aflojar el pastel; enfríe completamente antes de quitar el borde. Refrigerar 4 horas. Unte la salsa de caramelo por encima justo antes de servir y espolvoree con sal marina.
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