Cheesecake De Arándanos Sin Hornear

Name: Cheesecake De Arándanos Sin Hornear
Prep time: 15 min
Cook time: 25 min
Total time: 3 h 40 min
Yield: 1
Cuisine: Mundial
Ingredients: 1 paquete individual de galletas Graham de chocolate, trituradas; 1 barra de mantequilla sin sal, derretida; 1 paquete (8 onzas) de queso crema, ablandado; 1 tarrina (8 onzas) de cobertura batida congelada (como Cool Whip® ), descongelado; 1 taza de azúcar en polvo; 1 cucharadita de extracto de vainilla; 3 tazas de arándanos; ¼ de taza de jugo de manzana; 1 taza de azúcar blanca; 3 cucharadas de maicena

prep: 15 mins

Cook: 25 mins

Adicional: 3 hrs

Total: 3 hrs 40 mins

Porciones: 14

Rendimiento: 1 cheesecake de 9x13 pulgadas

Información nutricional

Por Ración: 320 calorías, proteína 2,3 g, carbohidratos 42,1 g, grasa 16 g, colesterol 35 mg, sodio 133,2 mg.

Tabla de referencia de medidas

Sistema Imperial	Sistema Internacional
1 onza líquida	29.57 ml
1 taza	240 ml
1 cucharada	15 ml
1 cucharadita	5 ml
1 libra	453.59 gramos
1 pulgada	2.54 cm
0.035 onzas	1 gramo
2.205 libras	1 kilogramo

Elaboración de la receta

Mezcle las galletas Graham y la mantequilla en un tazón y coloque la corteza en el fondo de un molde para hornear de 9x13 pulgadas, Mezcle el queso crema, la cobertura batida, el azúcar en polvo y el extracto de vainilla con una batidora eléctrica.

Extienda el relleno sobre la corteza.

Aplaste 1 taza de arándanos en un tazón con un machacador de papas.

Agregue el jugo de manzana y cocine en una cacerola a fuego lento durante 2 minutos.

Mezcle el azúcar y la maicena en otro tazón.

Revuelva lentamente en la mezcla de bayas calientes.

Hacer hervir removiendo constantemente.

Cocine y revuelva hasta que espese, aproximadamente 15 minutos.

Agregue las bayas restantes.

10.

Vierta la mezcla sobre el relleno.

11.

Refrigerar el cheesecake hasta que las bayas se enfríen, unas 3 horas.