Name: Champiñones Y Pollo Suizo
Prep time: 25 min
Cook time: 45 min
Total time: 1 h 10 min
Yield: 4
Cuisine: Mundial
Ingredients: 4 pechugas de pollo deshuesadas y sin piel; 2 dientes de ajo machacados; 3 cucharadas de aceite de oliva; 3 cucharadas de vinagre de vino tinto; 1 cucharada de condimento estilo cajún; 1 taza de cebolla verde picada; 1 paquete (8 onzas) de champiñones frescos en rodajas; 4 rebanadas de queso suizo

Prep: 25 mins

Cook: 45 mins

Total: 1 hr 10 minutos

Porciones: 4

Rendimiento: 4 porciones

Ingredientes

4 pechugas de pollo deshuesadas y sin piel

2 dientes de ajo machacados

3 cucharadas de aceite de oliva

3 cucharadas de vinagre de vino tinto

1 cucharada de condimento estilo cajún

1 taza de cebolla verde picada

1 paquete (8 onzas) de champiñones frescos en rodajas

4 rebanadas de queso suizo

Información nutricional

Por Ración: 360 calorías, proteína 36,9 g, carbohidratos 7,5 g, grasa 19,8 g, colesterol 94,5 mg, sodio 499,9 mg.

Tabla de referencia de medidas

Sistema Imperial	Sistema Internacional
1 onza líquida	29.57 ml
1 taza	240 ml
1 cucharada	15 ml
1 cucharadita	5 ml
1 libra	453.59 gramos
1 pulgada	2.54 cm
0.035 onzas	1 gramo
2.205 libras	1 kilogramo

Elaboración de la receta

Precaliente el horno a 350 grados F (175 grados C), Combine el aceite y el ajo en una fuente para hornear de 9x13 pulgadas.

Agregue las pechugas de pollo y cubra bien con el aceite y el ajo.

Espolvoree con vinagre y condimento cajún.

Hornee a 350 grados F (175 grados C) durante 30 minutos.

Retire el pollo del horno y cubra con cebolla verde y champiñones; luego agregue unas cuantas gotas más de aceite y vinagre y vuelva a colocar la fuente en el horno durante 15 a 20 minutos más.

Retire del horno e inmediatamente coloque 1 rebanada de queso encima de cada pechuga de pollo; el queso se derretirá.

Servir inmediatamente.