Champiñones Simplemente Marinados

Name: Champiñones Simplemente Marinados
Prep time: 15 min
Cook time: 10 min
Total time: 8 h 25 min
Yield: 6
Cuisine: Mundial
Ingredients: 1 taza de agua; 1½ libras de champiñones frescos, sin tallos; ¼ de taza de aceite de oliva; 1 cucharadita de tomillo seco; 1 cucharadita de sal; 3 cucharadas de jugo de limón fresco; 3 cucharaditas ajo picado; ½ cucharadita de pimienta negra molida; 3 cucharadas de perejil seco; ⅛ de cucharadita de cebolla en polvo

Prep: 15 mins

Cook: 10 mins

Adicional: 8 horas

Total: 8 horas 25 minutos

Porciones: 6

Rendimiento: 6 porciones

Información nutricional

Por Ración: 115 calorías, proteína 2,5 g , carbohidratos 7,2 g, grasas 9,5 g, sodio 393,5 mg.

Tabla de referencia de medidas

Sistema Imperial	Sistema Internacional
1 onza líquida	29.57 ml
1 taza	240 ml
1 cucharada	15 ml
1 cucharadita	5 ml
1 libra	453.59 gramos
1 pulgada	2.54 cm
0.035 onzas	1 gramo
2.205 libras	1 kilogramo

Elaboración de la receta

En una olla grande, hierva el agua. Agregue los champiñones y cocine a fuego lento durante 10 minutos. Retire del fuego y escurra.

En un tazón grande, mezcle el aceite de oliva, el tomillo, la sal, el jugo de limón, el ajo, la pimienta, el perejil y la cebolla en polvo. Agregue los champiñones y revuelva hasta que estén cubiertos. Enfríe en la marinada durante la noche y vuelva a calentar para servir.

Comentarios de la receta Champiñones Simplemente Marinados

2025-11-10 02:42:31

Rayan 5/5

Hola Sergio, puedes probar a sustituir el tomillo por orégano, aunque puede que cambie un poco el sabor. En cuanto al tiempo de cocción, 10 minutos es suficiente para que los champiñones estén tiernos y no pierdan su textura.

2025-11-09 15:18:10

Nando 5/5

La marinada de estos champiñones es deliciosa. La hice tal cual y quedaron perfectos. La textura y el sabor eran justo lo que buscaba.

2025-11-08 04:11:26

Sergio 4/5

No sé si puedo sustituir el tomillo por orégano, ¿y cuánto tiempo debo cocinar los champiñones?