Porciones: 8
Rendimiento: 4 porciones de aperitivo
Ingredientes
Información nutricional
Por Ración: 94 calorías, proteína 1,9 g, carbohidratos 3,3 g, grasa 8,3 g, sodio 4,9 mg.Tabla de referencia de medidas
| Sistema Imperial | Sistema Internacional |
|---|---|
| 1 onza líquida | 29.57 ml |
| 1 taza | 240 ml |
| 1 cucharada | 15 ml |
| 1 cucharadita | 5 ml |
| 1 libra | 453.59 gramos |
| 1 pulgada | 2.54 cm |
| 0.035 onzas | 1 gramo |
| 2.205 libras | 1 kilogramo |
Elaboración de la receta
1.
Sofreír el ajo en aceite de oliva durante 1 a 2 minutos. No dore el ajo. Agregue los champiñones y cocine 2 minutos más, revolviendo ocasionalmente. Agregue el vinagre balsámico y el vino, cocine otros 2 minutos. Sazone al gusto con sal y pimienta.
Comentarios de la receta Champiñones Balsámicos
2025-11-12 19:44:08
Marcos 5/5
Hola Eunate, si quieres usar champiñones secos, asegúrate de hidratarlos antes durante al menos media hora. En cuanto al tiempo de cocción, sigue los mismos pasos pero añade unos minutos más para que se ablanden adecuadamente.
2025-11-11 22:33:21
Diego 5/5
La receta me ha salido genial. Los champiñones se han quedado suaves y el vinagre balsámico le ha dado un toque delicioso. La próxima vez probaré a añadir algo de perejil fresco para darle un toque de frescura.
2025-11-10 06:05:30
Eunate 4/5
No sé si puedo usar champiñones secos en lugar de frescos ni cuánto tiempo tendré que cocinarlos.
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