Cerezas Cubiertas De Chocolate II
Ingredientes
- 2½ tazas de azúcar glas
- ¼ taza de margarina
- 1 cucharada de leche
- ½ cucharadita de extracto de almendras
- 4 frascos (4 onzas) de cerezas al marrasquino, escurridas
- 2 tazas de chispas de chocolate semidulce
- 2 cucharadas de manteca vegetal
Elaboración
["En un tazón mediano, mezcle el azúcar glas, la margarina, la leche y el extracto de almendras"., "Sobre una superficie ligeramente enharinada, amase la mezcla hasta formar una bola grande. Enrolle en bolas de 1 pulgada. Aplane las bolas en círculos de 2 pulgadas. Dejando los tallos sobresaliendo, envuelve las cerezas en los círculos haciéndolas rodar ligeramente con las manos. Coloque las cerezas envueltas en papel encerado y enfríe en el refrigerador por lo menos 4 horas.", "En una cacerola mediana a fuego medio, derrita las chispas de chocolate y la manteca vegetal. Sosteniendo por el tallo, sumerja las cerezas frías en la mezcla de chispas de chocolate. Enfriar hasta servir."]
Opiniones y Valoraciones 💬
Danos tu opinión
No sé si puedo usar otro tipo de azúcar en lugar del azúcar glas. ¿Cuánto tiempo debo cocer las cerezas una vez cubiertas de chocolate?
09/11/2025Me encantó esta receta de cerezas cubiertas de chocolate. Fue muy fácil de seguir y el resultado fue espectacular. Las cerezas quedaron perfectamente cubiertas de chocolate y el sabor era delicioso.
10/11/2025Hola Irina, puedes usar otro tipo de azúcar siempre y cuando sea en polvo y puedas tamizarlo. En cuanto al tiempo de cocción, una vez hayas cubierto las cerezas con el chocolate, debes meterlas en la nevera durante unos 15 minutos para que se solidifique el chocolate. Espero haberte ayudado.
11/11/2025