Cena Fácil De Camarones
Prep::
20 mins
Cook::
15 mins
Total::
35 mins
Porciones::
8
Rendimiento::
8 porciones
Ingredientes
- 2½ tazas de agua
- 3 cubos de caldo de pollo
- 3 libras de camarones, pelados y desvenados
- ⅓ taza de cebolla verde picada
- ¼ taza de salsa de soya
- sal al gusto
- ¼ taza almidón de maíz
- ¼ taza de agua fría
- 12 onzas de guisantes chinos recortados
- 4 tomates maduros pequeños, cortados en cubitos
Elaboración
1
En una cacerola grande, caliente 2 1/2 tazas de agua hasta que hierva a fuego medio-alto. Disuelva el caldo en agua hirviendo. Agregue los camarones, la cebolla verde, la salsa de soya y la sal. Hervir durante 3 minutos.
2
Disuelva la maicena en agua fría; revuelva en la mezcla de camarones. Cocine hasta que la salsa esté espesa, luego agregue los tomates y los guisantes. Servir caliente.
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