Cena de Sartén con Pollo y Brócoli Fettuccini

Name: Cena de Sartén con Pollo y Brócoli Fettuccini
Prep time: 20 min
Total time: 50 min
Cuisine: Mundial
Ingredients: 454 g de pechugas de pollo deshuesadas y sin piel, recortadas; 1 pizca de sal y pimienta; 45 ml de aceite de maíz Mazola®; 240 ml de cebolla picada; 5 ml de ajo picado; 5 ml de sazonador de hierbas italianas; 1 cuarto de galón de agua; 15 ml de caldo en polvo con sabor a pollo; 227 g de fideos fettuccine, partidos por la mitad; 720 ml de floretes de brócoli, frescos o congelados (descongelados); 240 ml de mitad y- mitad; 240 ml de queso parmesano rallado

Esta receta es una deliciosa opción para una cena rápida y fácil de preparar. El pollo y el brócoli se cocinan juntos en la misma sartén con fettuccini, lo que hace que sea un plato completo y satisfactorio.

Preparación 20 minutos

Cocinado 30 minutos

Total 50 minutos

Raciones 4

Información nutricional

Por Ración: 616 calorías, proteína 41,7 g, carbohidratos 53,2 g, grasa 27,3 g, colesterol 98,7 mg, sodio 694,1 mg.

Tabla de referencia de medidas

Sistema Imperial	Sistema Internacional
1 onza líquida	29.57 ml
1 taza	240 ml
1 cucharada	15 ml
1 cucharadita	5 ml
1 libra	453.59 gramos
1 pulgada	2.54 cm
0.035 onzas	1 gramo
2.205 libras	1 kilogramo

Elaboración de la receta

Sazona el pollo con sal y pimienta.

Calienta el aceite en una sartén grande a fuego medio-alto.

Agrega el pollo a la sartén y cocínalo hasta que esté dorado por ambos lados. Retira el pollo de la sartén y reserva.

En la misma sartén, agrega la cebolla y el ajo picados y cocina hasta que estén suaves.

Agrega las hierbas italianas y revuelve para combinar.

Agrega el agua y el caldo en polvo a la sartén y lleva a ebullición.

Agrega los fideos fettuccini partidos por la mitad a la sartén y cocina, revolviendo de vez en cuando, hasta que estén cocidos al dente. Si es necesario, agrega un poco más de agua mientras se cocinan los fideos.

Una vez que los fideos estén casi listos, agrega el brócoli a la sartén y cocina hasta que esté tierno.

Agrega la nata para cocinar a la sartén y revuelve para combinar. Cocina por unos minutos más hasta que la salsa espese.

10.

Agrega el pollo de vuelta a la sartén y revuelve para combinar todos los ingredientes.

11.

Sirve caliente, espolvoreado con queso parmesano rallado.