Cena de pollo en una sartén
Ingredientes
- 3 mitades de pechuga de pollo deshuesadas y sin piel, partidas a la mitad
- 425 g de judías verdes, escurridas
- 6 papas rojas, cortadas en trozos
- 17 g de aderezo italiano para ensaladas picante
- 113 g de mantequilla, derretida
Elaboración
Precaliente el horno a 175 grados C.
Coloque las pechugas de pollo en una sola capa en el centro de una fuente para hornear de 20x30 cm. Vierta las judías verdes en un lado de la fuente para hornear. Extienda las papas en el otro lado del plato.
Espolvoree la mezcla de aderezo sobre el pollo, los frijoles y las papas; rocíe mantequilla por encima. Cubra la fuente para hornear con papel de aluminio.
Hornee en el horno precalentado hasta que las pechugas de pollo ya no estén rosadas en el centro y los jugos salgan claros, aproximadamente 1 hora. Un termómetro de lectura instantánea insertado en el centro debe indicar al menos 74 grados C.
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