Cena de espagueti a la sartén
Preparación:
20 mins
Cocinado:
40 mins
Total:
1 hr
Raciones:
6
Ingredientes
- 240 ml de cebolla picada
- 5 ml de ajo picado
- 454 g de carne molida magra
- 794 g de tomates triturados
- 15 ml de perejil seco
- 10 ml de orégano seco
- 454 g de linguini crudo
- 480 ml de queso mozzarella rallado
Elaboración
1
En una sartén grande a fuego medio, saltee la cebolla y el ajo en una pequeña cantidad de aceite.
2
Agregue la carne molida, los tomates, el perejil y el orégano, la pasta y una taza de mozzarella, mezcla a fuego lento. Cubra con el resto del queso y cocine a fuego lento durante 40 minutos más o hasta que la superficie esté ligeramente crujiente.
Opiniones y Valoraciones 💬
Danos tu opinión
No sé si puedo sustituir la carne molida por pollo picado en esta receta de espagueti a la sartén.
10/11/2025La cena de espagueti a la sartén me quedó deliciosa. La técnica de cubrirla con queso y cocinarla a fuego lento hasta que esté crujiente es genial, salió perfecto.
11/11/2025Hola Nora, en esta receta la carne molida aporta una textura y sabor que el pollo picado no tiene. Te recomiendo seguir la receta tal como está escrita para obtener los mejores resultados.
12/11/2025