Cebollas a la Parrilla Saladas
Preparación:
20 mins
Cocinado:
35 mins
Total:
55 minutos
Raciones:
8
Ingredientes
- 4 cebollas grandes
- 113 g de mantequilla
- sal y pimienta al gusto
Elaboración
1
Precaliente la parrilla a temperatura alta.
2
Pele las cebollas y quite los extremos. Corte cada cebolla en cuartos. Coloque 2 cuartos de cebolla en un trozo cuadrado de papel de aluminio de 15 cm, insertando una rodaja de mantequilla o margarina entre los trozos. Sazone con sal y pimienta al gusto. Cierra el papel aluminio alrededor de la cebolla. Repita con las cebollas restantes.
3
Coloque los paquetes de aluminio en la rejilla inferior de una parrilla de gas, o directamente sobre las brasas. Cocine durante unos 30 a 35 minutos.
Opiniones y Valoraciones 💬
Danos tu opinión
No sé si puedo usar cebollas rojas para esta receta y cuánto tiempo exacto necesito para que estén listas.
08/11/2025Me encantó esta receta. Las cebollas saladas a la parrilla quedaron deliciosas, suaves y con un sabor increíble. Lo mejor es que se cocinaron en el tiempo indicado y no tuve problemas en seguir los pasos.
09/11/2025Hola Ander, puedes usar cebollas rojas sin problema. El tiempo de cocción puede variar ligeramente dependiendo del tamaño de las cebollas, pero lo ideal es que estén listas en unos 30-35 minutos. ¡Espero que te queden riquísimas!
10/11/2025¿Puedo usar cebollas rojas en lugar de blancas? ¿Cuánto tiempo necesito para que estén tiernas?
11/11/2025Hice esta receta y me encantó. Las cebollas quedaron suaves y con un sabor delicioso a mantequilla. La próxima vez las haré para llevar a una cena con amigos.
12/11/2025Claro que sí, Diego. Puedes usar cebollas rojas en lugar de blancas, aunque el sabor y color pueden variar ligeramente. En cuanto al tiempo de cocción, como las parrillas varían, es mejor empezar a revisarlas después de 25 minutos para evitar que se quemen.
13/11/2025