Name: Cazuela En Capas
Prep time: 10 min
Cook time: 50 min
Total time: 9 h 10 min
Yield: 8
Cuisine: Mundial
Ingredients: 1½ libras de carne magra molida; 8 onzas de pasta fresca; 1 envase (8 onzas) de crema agria; 1 paquete (8 onzas) de queso crema, ablandado; ½ taza de queso Cheddar rallado; 6 cebollas verdes, en rodajas finas; 2 latas (8 onzas) de salsa de tomate; 1 cucharada de azúcar blanca; 2 cucharadas de queso Cheddar rallado

Prep: 10 mins

cocinar: 50 min

Adicional: 8 h 10 min

Total: 9 h 10 min

Porciones: 9

Rendimiento: 8 a 10 porciones

Ingredientes

1½ libras de carne magra molida

8 onzas de pasta fresca

1 envase (8 onzas) de crema agria

1 paquete (8 onzas) de queso crema, ablandado

½ taza de queso Cheddar rallado

6 cebollas verdes, en rodajas finas

2 latas (8 onzas) de salsa de tomate

1 cucharada de azúcar blanca

2 cucharadas de queso Cheddar rallado

Información nutricional

Por Ración: 466 calorías, proteínas 21,7 g, carbohidratos 20,3 g, grasas 33 g, colesterol 121,9 mg, sodio 458,6 mg.

Tabla de referencia de medidas

Sistema Imperial	Sistema Internacional
1 onza líquida	29.57 ml
1 taza	240 ml
1 cucharada	15 ml
1 cucharadita	5 ml
1 libra	453.59 gramos
1 pulgada	2.54 cm
0.035 onzas	1 gramo
2.205 libras	1 kilogramo

Elaboración de la receta

Coloque la carne molida en una sartén grande y profunda. Cocine a temperatura media-alta hasta que esté uniformemente dorado. Escurra, desmenuce y reserve.

En una olla grande con agua hirviendo con sal, cocine la pasta hasta que esté al dente. Escurra bien.

En una cacerola engrasada de 13x9 pulgadas, coloque los fideos de pasta cocidos y escurridos en el fondo.

En un tazón mediano combine la crema agria, el queso crema, el queso Cheddar rallado y las cebollas verdes picadas. Extienda la mezcla sobre la pasta cocida en una fuente para hornear.

En un tazón pequeño combine el azúcar, la salsa de tomate y la carne molida cocida. Coloque esto encima de la mezcla de crema agria en la fuente para hornear. Espolvorea con queso Cheddar rallado adicional, si lo deseas.

Refrigera la cacerola durante la noche. Retire del refrigerador una hora antes de hornear.

Hornee a 350 grados F (175 grados C) durante 30 a 40 minutos. Deje reposar de 10 a 15 minutos antes de servir.

Si congela la cacerola, deje que alcance la temperatura ambiente durante una hora antes de hornear.

Comentarios de la receta Cazuela En Capas

2025-11-11 17:00:28

Salomé 5/5

Hola Kai, por supuesto que puedes usar carne de cerdo molida en lugar de carne vacuna. Solo asegúrate de cocinarla bien para matar cualquier bacteria. En cuanto al tiempo de cocción, sigue los mismos pasos y hornea durante 30 a 40 minutos como se indica en la receta.

2025-11-10 13:38:51

Raico 5/5

Me encantó la cazuela en capas que hice el fin de semana pasado. La pasta estaba perfecta y la combinación de sabores era deliciosa. Lo único que cambiaría sería añadir un poco más de queso Cheddar rallado.

2025-11-09 06:23:50

Kai 4/5

No sé si puedo usar carne de cerdo molida en lugar de carne vacuna y cuánto tiempo necesitaría para cocinarla.