Preparación 30 minutos
Cocinado 55 minutos
Total 1 hora y 25 minutos
Raciones 6
Ingredientes
Información nutricional
Por Ración: 560 calorías, proteína 28,6 g, carbohidratos 54,8 g, grasa 26,5 g, colesterol 87,6 mg, sodio 1545,2 mg.Tabla de referencia de medidas
| Sistema Imperial | Sistema Internacional |
|---|---|
| 1 onza líquida | 29.57 ml |
| 1 taza | 240 ml |
| 1 cucharada | 15 ml |
| 1 cucharadita | 5 ml |
| 1 libra | 453.59 gramos |
| 1 pulgada | 2.54 cm |
| 0.035 onzas | 1 gramo |
| 2.205 libras | 1 kilogramo |
Elaboración de la receta
1.
Precaliente el horno a 375°F (190°C).
2.
Coloque las mitades de pechuga de pollo en una fuente para hornear y hornee por unos 25-30 minutos o hasta que estén cocidos.
3.
Mientras tanto, mezcle la crema de champiñones condensada sin grasa con los tomates cortados en cubitos con chiles verdes en un bol grande.
4.
Una vez el pollo esté cocido, córtelo en trozos pequeños y mézclo con la mezcla de crema de champiñones y tomate en la fuente para hornear.
5.
Agregue los chips de tortilla horneados bajos en grasa a la mezcla de pollo y crema de champiñones, asegurándose de que estén bien cubiertos por la salsa.
6.
Espolvoree el queso Cheddar rallado sobre la mezcla de pollo y chips de tortilla.
7.
Hornee por unos 20-25 minutos o hasta que el queso esté derretido y burbujeante.
8.
Sirva caliente, con lechuga rallada, aceitunas negras, tomate picado, crema agria y cebollino fresco picado como acompañamientos.
¿Cómo puedo hacer que la cazuela de pollo King Ranch sea más picante?
Agregue un poco de pimentón o salsa picante a la mezcla de crema de champiñones y tomate antes de hornear.
Comentarios de la receta Cazuela de Pollo King Ranch
2025-11-10 06:39:52
Joan 5/5
Hola Olalla, el tiempo de cocción podría variar ligeramente si usas pollo sin hueso en lugar de con hueso. Te recomiendo que revises el pollo unos minutos antes del tiempo estimado para asegurarte de que esté cocido. ¡Espero que te quede riquísimo!
2025-11-09 04:08:14
Simón 5/5
Me encantó la Cazuela de Pollo King Ranch que hice ayer. La crema de champiñones le dio un toque delicioso y los chips de tortilla se mantuvieron crujientes. El queso derretido estaba riquísimo.
2025-11-08 21:05:13
Olalla 4/5
No sé si puedo usar pollo sin hueso en esta receta. ¿Cómo afectaría el tiempo de cocción?
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