Cazuela De Pollo Con Semillas De Amapola
Ingredientes
- 4 mitades de pechuga de pollo deshuesadas y sin piel
- ½ taza de mantequilla, derretida
- 1 manga de galletas redondas con mantequilla (como Ritz®), trituradas
- 1 cucharadita de semillas de amapola, o más si lo desea
- 1 ( 8 onzas) de crema agria
- 1 lata (10.75 onzas) de crema de pollo condensada
- 2 tazas de queso Cheddar rallado
Elaboración
["Coloque las pechugas de pollo en una olla grande y cubra con agua. Lleve a ebullición a fuego alto, luego reduzca el fuego a medio, cubra y cocine a fuego lento hasta que las pechugas de pollo ya no estén rosadas en el centro, aproximadamente 20 minutos. Escurra el agua, luego desmenuce el pollo.", "Precaliente el horno a 350 grados F (175 grados C). Combine la mantequilla, las galletas saladas y las semillas de amapola en un tazón; reservar.", "Mezclar la crema agria y la crema de sopa de pollo en un bol; vierta la mitad de la mezcla de sopa en una fuente para hornear de 9x9 pulgadas. Agregue el pollo desmenuzado, luego vierta la mitad restante de la mezcla de sopa encima. Espolvoree con queso Cheddar, luego cubra con la mezcla de galletas saladas", "Hornee en el horno precalentado hasta que el queso se derrita y la salsa esté burbujeante, de 25 a 30 minutos"].
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