Cazuela De Pollo Con Brócoli I
Porciones::
4
Rendimiento::
4 porciones
Ingredientes
- 4 mitades de pechuga de pollo deshuesadas y sin piel
- 1 libra de floretes de brócoli, cocidos
- 1 lata (10.75 onzas) de crema de champiñones condensada
- 1 cucharada de mayonesa
- 1 taza de queso Cheddar rallado
- 1 taza de mezcla para relleno seco
Elaboración
1
Precaliente el horno a 350 grados F (175 grados C)
2
Hierva el pollo hasta que esté tierno y desmenúcelo o córtelo en trozos pequeños. Mientras tanto, cocine al vapor el brócoli hasta que esté crujiente pero tierno.
3
En un tazón pequeño, mezcle la sopa y la mayonesa. Dejar de lado. En una fuente para hornear de 9x13 pulgadas, coloque en capas el pollo, el brócoli, la mezcla de sopa y el queso. Espolvorea la mezcla seca para relleno por encima y hornea en el horno precalentado durante 25-30 minutos.
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