Cazuela De Piña II
Porciones::
7
Rendimiento::
6 a 8 porciones
Ingredientes
- 2 latas (20 onzas) de trozos de piña, jugo reservado
- 1 taza de azúcar blanca
- 3 cucharadas de harina para todo uso
- ¼ de libra de mantequilla, derretida
- 2 tazas de queso Cheddar rallado
- 25 de mantequilla galletas saladas redondas, desmoronadas
Elaboración
1
Precaliente el horno a 350 grados F (175 grados C). Unte con mantequilla o grasa una cacerola de 2 cuartos.
2
En un tazón, mezcle 4 cucharadas de jugo de piña reservado, azúcar, harina y mantequilla.
3
Agregue la piña y el queso; mezclar bien y verter en una cacerola. Hornee por 20 minutos.
4
Reduzca la temperatura del horno a 300 grados F (150 grados C), espolvoree la parte superior con migas de galleta y hornee por 20 minutos más.
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