Prep: 20 mins
Cook: 40 minutos
Total: 1 hora
Porciones: 8
Rendimiento: 8 porciones
Ingredientes
Información nutricional
Por Ración: 180 calorías, proteína 1,6 g, carbohidratos 39,1 g, grasa 3,1 g, colesterol 7,6 mg, sodio 125,5 mg.Tabla de referencia de medidas
| Sistema Imperial | Sistema Internacional |
|---|---|
| 1 onza líquida | 29.57 ml |
| 1 taza | 240 ml |
| 1 cucharada | 15 ml |
| 1 cucharadita | 5 ml |
| 1 libra | 453.59 gramos |
| 1 pulgada | 2.54 cm |
| 0.035 onzas | 1 gramo |
| 2.205 libras | 1 kilogramo |
Elaboración de la receta
1.
Precaliente el horno a 350 grados F (175 grados C). Engrase ligeramente una cacerola de 2 cuartos.
2.
En la cacerola, coloque alternativamente las batatas y las manzanas en capas
3.
En una cacerola mediana a fuego medio, mezcle el azúcar morena, 1/3 taza de agua, canela, pasas, mantequilla y sal Cocine 5 minutos.
4.
En un tazón pequeño, mezcle el resto del agua y la harina. Combinar con la mezcla de azúcar moreno. Vierta sobre las batatas y las manzanas. Colocar encima las rodajas de limón.
5.
Hornear tapado en el horno precalentado 20 minutos. Destape y continúe horneando durante 20 minutos, o hasta que las batatas y las manzanas estén tiernas.
Comentarios de la receta Cazuela De Ñame Y Manzana
2025-11-12 01:43:27
Aratz 5/5
Hola Gael, puedes usar patatas en lugar de camotes, aunque el sabor y textura no serán exactamente iguales. Para que estén tiernas, asegúrate de pincharlas con un tenedor antes de servir. ¡Espero que te quede rica!
2025-11-11 02:38:09
Adrià 5/5
Hola Iara, puedes probar con manzanas verdes o manzanas Golden en lugar de Granny Smith. En cuanto al tiempo de cocción, asegúrate de que las batatas y las manzanas estén tiernas pinchándolas con un tenedor antes de sacarlas del horno.
2025-11-11 00:46:50
Mateo 5/5
La cazuela de ñame y manzana me ha salido deliciosa. La técnica de hornear tapado y destapar después funcionó muy bien, las manzanas quedaron perfectas.
2025-11-10 08:30:14
Gael 4/5
¿Puedo usar patatas en lugar de camotes? ¿Cuánto tiempo necesito para que estén tiernas?
2025-11-10 06:21:36
Jon 5/5
Me encantó esta receta, la cazuela de ñame y manzana salió deliciosa. La parte de las manzanas quedó perfecta y la mezcla de sabores es increíble.
2025-11-09 22:51:37
Iara 4/5
No sé si puedo sustituir las manzanas Granny Smith por otras manzanas y cuánto tiempo debo cocinarla en el horno.
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