Cazuela De Maíz De Acción De Gracias

Name: Cazuela De Maíz De Acción De Gracias
Prep time: 10 min
Cook time: 1 h
Total time: 1 h 25 min
Yield: 12
Cuisine: Mundial
Ingredients: 1½ tazas de harina de maíz; 1 cucharadita de bicarbonato de sodio; 4 huevos; 1 lata (15.25 onzas) de maíz en grano entero, escurrido; 1 lata (14.75 onzas) de maíz estilo crema; 1 ¼ tazas de suero de leche; 1 taza de margarina, derretida; 2 latas (4 onzas) de chiles verdes picados; 2 cebollas, picadas; 3 tazas de queso Cheddar rallado, dividido

Prep: 10 minutos

Cocinar: 1 hora

Adicional: 15 minutos

Total: 1 hora 25 minutos

Porciones: 12

Rendimiento : 12 porciones

Información nutricional

Por Ración: 402 calorías, proteína 13,3 g, carbohidratos 29,2 g, grasa 27,3 g, colesterol 92,7 mg, sodio 934,8 mg.

Tabla de referencia de medidas

Sistema Imperial	Sistema Internacional
1 onza líquida	29.57 ml
1 taza	240 ml
1 cucharada	15 ml
1 cucharadita	5 ml
1 libra	453.59 gramos
1 pulgada	2.54 cm
0.035 onzas	1 gramo
2.205 libras	1 kilogramo

Elaboración de la receta

Precaliente un horno a 325 grados F (165 grados C).

Engrase una fuente para hornear de 9x13 pulgadas.

Bate la harina de maíz y el bicarbonato de sodio en un tazón pequeño; dejar de lado.

Bate los huevos en un tazón para mezclar; agregue el maíz en grano entero, el maíz estilo crema, el suero de leche, la margarina derretida, los chiles verdes y la cebolla.

Agregue la mezcla de harina de maíz y 2 tazas de queso Cheddar hasta que solo queden pequeños grumos de harina de maíz; vierta en la fuente para hornear preparada.

Hornee sin tapar en el horno precalentado hasta que esté firme y ligeramente dorado, aproximadamente 1 hora.

Retire del horno y espolvoree con el queso restante; deja reposar 15 minutos antes de servir.