Cazuela de maíz con queso
Ingredientes
- 45 ml de mantequilla
- 240 ml de cebolla rebanada
- 241 g de mezcla de pan de maíz
- 120 ml de leche
- 240 ml de maíz estilo crema
- 1 pizca de salsa picante
- 240 ml de crema agria
- 240 ml de queso Cheddar fuerte rallado
Elaboración
Precaliente el horno a 175 grados C. Rocíe una sartén de 20x20 cm con aceite en aerosol antiadherente para cocinar.
En una sartén mediana, saltee las cebollas en mantequilla a fuego medio hasta que estén blandas; reserve.
En un tazón mediano, combine la mezcla para muffins de maíz, la leche, el maíz y la salsa picante
Vierta el pan de maíz en una fuente para hornear y cubra con las cebollas, seguido de la nata agria y el queso
Hornee por 25 a 30 minutos, cubra los últimos 15 minutos.
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