Cazuela De Espinacas Y Queso Feta
Ingredientes
- 2 paquetes (10 onzas) de espinacas picadas congeladas
- 8 onzas de queso feta desmenuzado
- 2 tazas de queso mozzarella rallado
- 1 taza de queso procesado en cubos
- 1 taza de mantequilla derretida, dividida
- 2 cucharadas vinagre blanco destilado
- ½ cucharadita de ajo en polvo
- sal y pimienta al gusto
- 1 paquete (16 onzas) de masa filo
Elaboración
Precaliente el horno a 425 grados F (220 grados C)
En un tazón grande, combine las espinacas, el queso feta, el queso mozzarella, el queso procesado, la mitad de la mantequilla, el vinagre, el ajo en polvo, la sal y la pimienta . Mezcle bien y reserve.
Coloque una capa de masa filo en el fondo de una cacerola de 2 cuartos de galón ligeramente engrasada. Extienda la mezcla de espinacas y queso en el plato y cubra con 4 capas de masa filo, rociando cada capa con aceite en aerosol con sabor a mantequilla. Rocíe la mantequilla restante sobre la parte superior.
Hornee a 425 grados F (220 grados C) durante 20 minutos.
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