Cazuela De Espinacas De Rita
Ingredientes
- 1 libra de carne molida
- 1 lata (15 onzas) de salsa de tomate
- 1 taza de crema agria
- 1 cucharadita de tomillo seco
- 3½ tazas de pasta farfalle (pajarita), sin cocer
- 1 paquete (10 onzas) de espinaca picada congelada, descongelada y escurrida
- 1 taza de queso mozzarella rallado
Elaboración
Precaliente el horno a 350 grados F (175 grados C). Poner a hervir una cacerola con agua ligeramente salada. Agregue la pasta y cocine hasta que esté tierna, aproximadamente 8 minutos.
Desmenuce la carne molida en una sartén a fuego medio-alto. Cocine, revolviendo constantemente hasta que se dore uniformemente. Escurra el exceso de grasa y agregue la salsa de tomate, la crema agria y el tomillo.
Coloque la pasta cocida en el fondo de una cacerola de 2 cuartos. Vierta la mezcla de carne molida sobre la pasta. Cubrir con una capa de espinacas. Cubra con queso rallado.
Hornee durante 30 minutos en el horno precalentado, hasta que se caliente y se dore ligeramente en la parte superior.
Opiniones y Valoraciones 💬
Danos tu opinión
No sé si puedo sustituir la crema agria por yogur natural. ¿Cuánto tiempo de cocción es necesario para que la pasta quede bien cocida?
08/11/2025La Cazuela De Espinacas De Rita me ha encantado. La pasta estaba perfecta y el toque de tomillo le daba un sabor delicioso. Lo único que cambié fue el queso mozzarella por uno rallado que tenía en casa, y salió riquísimo.
09/11/2025Hola Julen, puedes sustituir la crema agria por yogur natural sin problema. Solo asegúrate de escurrirlo bien para que no quede muy líquido. En cuanto al tiempo de cocción, 8 minutos es suficiente para que la pasta esté tierna, pero siempre es mejor probarla antes de sacarla del agua.
10/11/2025No sé si puedo sustituir la carne molida por pollo picado. ¿Cuánto tiempo de cocción necesitaría para el pollo?
10/11/2025La cazuela de espinacas de Rita me ha salido deliciosa. La pasta estaba en su punto y la combinación de espinacas con la carne molida y el tomillo le daba un toque especial.
11/11/2025No sé si puedo sustituir la crema agria por yogur natural, y cuánto tiempo de cocción exacto necesito para que las espinacas estén listas.
11/11/2025Me encantó esta receta de cazuela de espinacas. La pasta quedó perfecta y el toque de tomillo le dio un sabor delicioso. Lo único que cambié fue el queso mozzarella por parmesano, y salió riquísimo.
12/11/2025Hola Oriana, puedes sustituir la carne molida por pollo picado. Para que se cocine bien, asegúrate de dorarlo primero en la sartén a fuego medio-alto durante unos 5 minutos, removiendo constantemente. Luego, sigue con el resto de los pasos de la receta.
12/11/2025Hola Patxi, puedes sustituir la crema agria por yogur natural sin problema, pero ten en cuenta que el sabor será un poco diferente. En cuanto al tiempo de cocción, las espinacas ya vienen cocidas del proceso de congelación, así que solo necesitas calentarlas en el horno junto con el resto de los ingredientes durante los 30 minutos indicados en la receta.
13/11/2025