Name: Cazuela de espárragos I
Prep time: 20 min
Total time: 40 min
Cuisine: Mundial
Ingredients: 240 ml de queso Cheddar rallado; 240 g de galletas saladas trituradas; 113 g de mantequilla, derretida; 70 g de crema de champiñones condensada; 425 g de espárragos, escurridos con el líquido reservado; 120 ml de almendras fileteadas

Esta deliciosa cazuela de espárragos es perfecta para una cena ligera o como acompañamiento en cualquier comida. Con su combinación de sabores y texturas, seguro que se convierte en una de tus recetas favoritas.

Preparación 20 mins

Cocinado 20 mins

Total 40 mins

Raciones 8

Ingredientes

240 ml de queso Cheddar rallado

240 g de galletas saladas trituradas

113 g de mantequilla, derretida

70 g de crema de champiñones condensada

425 g de espárragos, escurridos con el líquido reservado

120 ml de almendras fileteadas

Información nutricional

Por Ración: 307 calorías, proteína 8,1 g, carbohidratos 17,3 g, grasa 23,5 g, colesterol 45,3 mg, sodio 708,6 mg.

Tabla de referencia de medidas

Sistema Imperial	Sistema Internacional
1 onza líquida	29.57 ml
1 taza	240 ml
1 cucharada	15 ml
1 cucharadita	5 ml
1 libra	453.59 gramos
1 pulgada	2.54 cm
0.035 onzas	1 gramo
2.205 libras	1 kilogramo

Elaboración de la receta

Precaliente el horno a 175 grados C.

En un tazón pequeño, mezcle el queso Cheddar y las migas de galleta. En otro plato, mezcle la mantequilla derretida, la sopa y el jugo de la lata de espárragos.

Use la mitad de la mezcla de galletas para hacer una capa en el fondo de una cacerola de 1 1/2 cuarto de galón. Coloque la mitad de los espárragos sobre las migas, espolvoree con la mitad de las almendras y luego vierta la mitad de la mezcla de sopa. Construya otra capa, comenzando con los espárragos restantes, luego la mezcla de sopa restante y terminando con el queso restante y las migas encima.

Hornee durante 20 minutos en el horno precalentado, o hasta que la parte superior esté dorada.

¿Qué puedo usar como sustitución del queso Cheddar?

Puedes utilizar cualquier tipo de queso rallado que te guste, como el Gouda o el Mozzarella.

¿Cómo puedo conservar esta cazuela?

Una vez cocinada, puedes guardarla en un recipiente hermético en el frigorífico durante hasta 5 días. Recuerda que es mejor consumirla caliente.

¿Puedo usar espárragos frescos en lugar de los de lata?

Sí, puedes utilizar espárragos frescos para esta receta. Solo asegúrate de cocinarlos antes de usarlos en la cazuela.

Comentarios de la receta Cazuela de espárragos I

2025-11-10 12:32:04

Rayan 5/5

Hola Carmela, puedes probar a sustituir los espárragos por guisantes, pero ten en cuenta que el tiempo de cocción puede variar. Te recomiendo que los cocines antes de añadirlos a la cazuela y que revises el punto de cocción para evitar que queden duros.

2025-11-09 06:20:16

Maialen 5/5

La cazuela de espárragos me ha salido deliciosa. La técnica de capas es muy fácil y el resultado es un plato cremoso y sabroso. ¡Recomendable!

2025-11-08 07:01:49

Carmela 4/5

No sé si puedo sustituir los espárragos por guisantes y cuánto tiempo de cocción necesitaría.