Cazuela de espárragos I
Ingredientes
- 240 ml de queso Cheddar rallado
- 240 g de galletas saladas trituradas
- 113 g de mantequilla, derretida
- 70 g de crema de champiñones condensada
- 425 g de espárragos, escurridos con el líquido reservado
- 120 ml de almendras fileteadas
Elaboración
Precaliente el horno a 175 grados C.
En un tazón pequeño, mezcle el queso Cheddar y las migas de galleta. En otro plato, mezcle la mantequilla derretida, la sopa y el jugo de la lata de espárragos.
Use la mitad de la mezcla de galletas para hacer una capa en el fondo de una cacerola de 1 1/2 cuarto de galón. Coloque la mitad de los espárragos sobre las migas, espolvoree con la mitad de las almendras y luego vierta la mitad de la mezcla de sopa. Construya otra capa, comenzando con los espárragos restantes, luego la mezcla de sopa restante y terminando con el queso restante y las migas encima.
Hornee durante 20 minutos en el horno precalentado, o hasta que la parte superior esté dorada.
Opiniones y Valoraciones 💬
Danos tu opinión
No sé si puedo sustituir los espárragos por guisantes y cuánto tiempo de cocción necesitaría.
08/11/2025La cazuela de espárragos me ha salido deliciosa. La técnica de capas es muy fácil y el resultado es un plato cremoso y sabroso. ¡Recomendable!
09/11/2025Hola Carmela, puedes probar a sustituir los espárragos por guisantes, pero ten en cuenta que el tiempo de cocción puede variar. Te recomiendo que los cocines antes de añadirlos a la cazuela y que revises el punto de cocción para evitar que queden duros.
10/11/2025