Cazuela De Espárragos Con Fideos De Atún
Ingredientes
- 1 paquete (6 onzas) de fideos anchos con huevo
- 1 lata (12 onzas) de atún blanco en agua, escurrido
- 1 (2.25 onzas) lata de aceitunas negras en rodajas
- 1 (10.75 onzas) lata baja en grasa crema de champiñones
- 2 tazas de queso cheddar fuerte rallado
- 5 gotas de salsa picante (como Tabasco®), o al gusto
- pimienta negra molida al gusto
- 1 lata (15 onzas) de espárragos , escurrido y cortado en tercios
Elaboración
["Precaliente el horno a 350 grados F (175 grados C)", "Haga hervir una olla grande de agua ligeramente salada. Cocine los fideos de huevo en el agua hirviendo, revolviendo ocasionalmente, hasta que estén bien cocidos pero firmes al morder, aproximadamente 5 minutos; escurrir.", "Revuelva los fideos, el atún, las aceitunas negras y la crema de champiñones en el fondo de una cacerola. Agregue 2/3 de taza de queso Cheddar, salsa picante y pimienta negra a la mezcla de fideos; mezcla. Incorpore suavemente los espárragos a la mezcla de fideos. Espolvoree el queso Cheddar restante sobre el plato.", "Hornee en horno precalentado hasta que esté caliente y burbujeante, aproximadamente 30 minutos"].
Opiniones y Valoraciones 💬
Danos tu opinión
No sé si puedo usar fideos normales en lugar de los anchos con huevo. ¿Cuánto tiempo debo cocerlos?
08/11/2025Me encantó esta receta, es muy fácil y rápida de hacer. La crema de champiñones le da un toque delicioso a los espárragos y el atún se integra perfectamente. El queso cheddar le da un punto extra de sabor.
09/11/2025Hola Covadonga, puedes usar fideos normales pero tendrás que ajustar el tiempo de cocción según las instrucciones del paquete. Lo ideal sería cocerlos al dente y luego mezclarlos con los demás ingredientes en la cazuela para que absorban bien el sabor.
10/11/2025