Cazuela De Camote Sin Huevo

1.

Precaliente el horno a 350 grados F (175 grados C).

2.

Engrase una cacerola de 2 cuartos y reserve.

3.

Mezcle las batatas, la leche evaporada, el jugo de naranja, la vainilla, el azúcar, la sal, 3 cucharadas de mantequilla, la nuez moscada y la canela.

4.

Vierta en la cacerola preparada.

5.

Prepare la cobertura mezclando 1/3 taza de mantequilla, azúcar moreno, harina y nueces.

6.

Espolvorea sobre la cacerola y hornea durante 45 minutos o hasta que esté caliente.