Cazuela De Camarones Y Cangrejo

Name: Cazuela De Camarones Y Cangrejo
Prep time: 10 min
Cook time: 40 min
Total time: 1 h
Yield: 6
Cuisine: Mundial
Ingredients: 2 tazas de agua; 1 taza de arroz blanco crudo; 1 libra de carne de cangrejo; 2 paquetes (de 12 onzas) de camarones congelados, descongelados; 2 tazas de mayonesa; 1 taza de cebolla picada; 2 tazas de leche; 1 cucharadita de salsa picante; ½ taza de almendras rebanadas; 10 galletas saladas redondas con mantequilla, trituradas

Prep: 10 mins

Cook: 40 mins

Adicional: 10 minutos

Total: 1 hora

Porciones: 6

Rendimiento: 6 porciones

Información nutricional

Por Ración: 960 calorías, proteína 44 g, carbohidratos 41,2 g, grasas 68,4 g, colesterol 249,3 mg, sodio 914,8 mg.

Tabla de referencia de medidas

Sistema Imperial	Sistema Internacional
1 onza líquida	29.57 ml
1 taza	240 ml
1 cucharada	15 ml
1 cucharadita	5 ml
1 libra	453.59 gramos
1 pulgada	2.54 cm
0.035 onzas	1 gramo
2.205 libras	1 kilogramo

Elaboración de la receta

Precaliente el horno a 350 grados F (175 grados C). Engrase ligeramente una cacerola de 3 cuartos.

En una cacerola, hierva el agua. Agrega el arroz y revuelve. Reduzca el fuego, cubra y cocine a fuego lento durante 20 minutos.

Combine la carne de cangrejo, los camarones, el arroz, la mayonesa, la cebolla, la leche, la salsa picante y las almendras en una cacerola. Mezcle bien.

Cubra la parte superior de la cacerola con galletas desmenuzadas. Hornee, sin tapar, en horno precalentado durante 30 a 40 minutos, o hasta que la cacerola esté burbujeando.