Name: Cazuela De Calabaza De Mamá
Prep time: 20 min
Cook time: 1 h
Total time: 1 h 20 min
Yield: 6
Cuisine: Mundial
Ingredients: 2 libras de calabaza amarilla picada; 1 cebolla picada; 1 lata (10.75 onzas) de crema de champiñones condensada; 2 tazas de queso Cheddar rallado; 2 huevos batidos; 1½ tazas de picatostes sazonados

Prep: 20 mins

Cook: 1 hr

Total: 1 hr 20 mins

Porciones: 6

Rendimiento: 6 porciones

Ingredientes

2 libras de calabaza amarilla picada

1 cebolla picada

1 lata (10.75 onzas) de crema de champiñones condensada

2 tazas de queso Cheddar rallado

2 huevos batidos

1½ tazas de picatostes sazonados

Información nutricional

Por Ración: 304 calorías, proteína 15 g, carbohidratos 18,8 g, grasa 19,5 g, colesterol 102,2 mg, sodio 711 mg.

Tabla de referencia de medidas

Sistema Imperial	Sistema Internacional
1 onza líquida	29.57 ml
1 taza	240 ml
1 cucharada	15 ml
1 cucharadita	5 ml
1 libra	453.59 gramos
1 pulgada	2.54 cm
0.035 onzas	1 gramo
2.205 libras	1 kilogramo

Elaboración de la receta

Precaliente el horno a 350 grados F (175 grados C)

Haga hervir una olla grande de agua con sal. Agregue la calabaza y la cebolla y cocine hasta que estén tiernas pero aún firmes, aproximadamente 15 minutos. Escurra y transfiera a una cacerola de 2 cuartos.

En un tazón mediano combine la sopa, el queso y los huevos. Mezclar bien y verter en un plato con calabaza.

Hornear en horno precalentado durante 25 minutos. Retire del horno y espolvoree los picatostes encima. Regrese al horno y hornee por 20 minutos más.

Comentarios de la receta Cazuela De Calabaza De Mamá

2025-11-11 04:50:20

Oriana 5/5

Hola Eder, puedes usar cualquier tipo de calabaza, pero ten en cuenta que la cocción puede variar ligeramente. Si usas una calabaza más dura, como la butternut, perhaps necesites un poco más de tiempo para ablandarla en el paso 2. ¡Espero que te quede riquísima!

2025-11-10 17:06:17

Xandre 5/5

La cazuela de calabaza de mamá ha sido un éxito total. La textura de la calabaza y el queso derretido han quedado perfectos. El toque crujiente de los picatostes ha sido el broche de oro.

2025-11-09 02:41:38

Eder 4/5

No sé si puedo usar calabaza de otro tipo en lugar de la amarilla, ¿cómo afectaría el tiempo de cocción?