Cazuela De Atún Queso Whirl
Ingredientes
- 2 tazas de mezcla para galletas
- 1⅔ tazas de leche
- 1 paquete (8 onzas) de queso pimiento morrón rebanado
- 1 cucharada de pimiento morrón picado
- 1 cucharada de cebolla picada
- ¼ taza de pimiento morrón verde picado
- 2 cucharadas de mantequilla
- 1 lata (10.75 onzas) de crema de champiñones condensada
- 1 lata (5 onzas) de atún, escurrido
Elaboración
Precaliente el horno a 425 grados F (220 grados C). Engrase una cacerola de 1 1/2 o 2 cuartos.
En un tazón pequeño, combine la mezcla para hornear con 2/3 de taza de leche y amase hasta que la masa se una. Coloque la masa sobre una superficie enharinada y forme un rectángulo de 1/4 a 1/2 pulgadas de grosor. Disponer la mitad del queso pimiento y los pimientos sobre la masa y enrollar la masa a lo largo. Corte el rollo en 6 porciones iguales.
En una cacerola grande, cocine las cebollas y el pimiento en mantequilla hasta que estén blandos.
Vierta la sopa en la cacerola, junto con 1 taza de leche, el atún y la mitad del pimiento queso. Cocine la mezcla a fuego medio hasta que el queso se derrita. Vierta la mezcla en la cacerola preparada. Coloque las 6 rebanadas de masa, con el lado cortado hacia abajo, encima de la salsa en la cacerola. Introducir la masa en la salsa.
Hornear en horno precalentado durante 25 minutos o hasta que los remolinos estén dorados.
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