【 Receta Cartas De Amor 】2025

En la cocina, las recetas pueden ser como cartas de amor, llenas de amor y dedicación. Cada ingrediente es un detalle, cada técnica una muestra de pasión. En este caso, queremos compartir con ustedes una receta que nos ha robado el corazón.

¿Qué hay de más romántico que hornear pequeños pastelitos, envolverlos en un sobre de papel y cerrar con amor? Nada, nada más. Es por eso que decidimos llamar a esta deliciosa receta "Cartas De Amor".

Preparación 30 minutos

Cocinado 15 minutos

Total 45 minutos

Raciones 8

Ingredientes

240 g de harina para todo uso

100 g de azúcar blanca

5 ml de sal

225 g de mantequilla

2 cucharaditas de ralladura de limón

1 cucharada de ralladura de naranja

120 ml de crema agria

150 g de cerezas confitadas, picadas

Información nutricional

Por Ración: 150 calorías, proteína 1,3 g, carbohidratos 16,8 g, grasa 8,8 g, colesterol 22,4 mg, sodio 158,5 mg.

Tabla de referencia de medidas

Sistema Imperial	Sistema Internacional
1 onza líquida	29.57 ml
1 taza	240 ml
1 cucharada	15 ml
1 cucharadita	5 ml
1 libra	453.59 gramos
1 pulgada	2.54 cm
0.035 onzas	1 gramo
2.205 libras	1 kilogramo

Elaboración de la receta

Precaliente el horno a 246°C (475°F) (245 grados C)

Mezcle la harina, el azúcar y la sal. Corta la mantequilla, la ralladura de limón y la ralladura de naranja hasta que la mezcla parezca harina gruesa. Mezcle la crema agria uniformemente.

Reúna la masa en una bola. Si está demasiado seca para mantenerse junta, agregue un poco más de crema agria. Si está demasiado pegajosa, añada un poco más de harina.

En un superficie enharinada, extienda la masa hasta que tenga unos 30 cm de diámetro y 5 mm de grosor. Corte la masa en forma de corazones o cualquier otra forma que desees.

Coloque los corazones en una bandeja para hornear con papel de hornear. Pinte cada uno con un poco de agua para ayudarles a mantener su forma.

Hornee por 12-15 minutos, hasta que estén ligeramente dorados y crujientes. Deje enfriar antes de servir.

¿Cómo puedo evitar que los corazones se deshagan al hornear?

Puedes ayudar a mantener su forma pintándolos con un poco de agua antes de hornear. También asegúrate de no abrir el horno mientras estén cocinándose, ya que esto puede hacer que se desinflen.

Comentarios de la receta Cartas De Amor

2024-08-14 12:20:14

Ana Pérez 5/5

Me encanta esta receta de 'Cartas De Amor' para su simplicidad y originalidad, ya que las instrucciones son claras, fáciles de seguir y lo más importante para mi es la gran variedad de sabores combinados en el mismo pastelito.

2024-08-13 13:25:23

Margarita Gómez 5/5

Me encanta esta receta de 'Cartas De Amor' porque es fácil de preparar y queda muy visual, las cerezas confitadas le dan un sabor dulce a estas pastelitas. Tienen una textura suave y la forma de un sobre cerrado me recuerda cartas que mi abuela utilizaba para escribirle a mis tíos. Lo peor es cuando se termina el recipiente y ya no hay más, así que espero tener oportunidad de hacerlo pronto.

2024-08-10 05:48:41

Ximena García 5/5

Me encantaron estas 'Cartas De Amor' con sus deliciosos toques de limón y naranja, que recuerdan a cuando mi abuela me escribía cartas tan apasionadas, pero en realidad son unas galletitas exquisitas. ¡Es un gran detalle el de las cerezas confitadas!

2024-08-09 20:08:47

Ximena Sánchez 5/5

Me encanta esta receta de 'Cartas De Amor'! La combinación del sabor a limón y naranja con las cerezas confitadas es genial, y el proceso de hacerlos en forma de sobres es tan divertido. ¡Es un postre perfecto para compartir con amigos o familiares, especialmente en momentos especiales.

2024-08-05 14:36:44

Sofía Morales 5/5

Me encanta la idea de una receta con un nombre tan romántico como 'Cartas De Amor', y aunque no puedo probarla, los ingredientes parecen unir el sabor dulce del azúcar blanca con el de las cerezas confitadas. La elaboración de estas 'cartas' parece ser una labor artesanal que vale la pena hacer.

2024-07-22 21:57:06

Luisa Gómez 5/5

Esta receta me ha robado el alma. La combina de dulzura y acidez en cada bocado es perfecta, las cartas de amor son un delicioso homenaje a los sentimientos más puros. ¡Es una verdadera obra maestra!