Name: Carne Picante A La Parrilla
Yield: 4 personas
Cuisine: Mundial
Ingredients: 1 lata (10.75 onzas) de sopa de tomate condensada; 2 cucharadas de azúcar morena; 2 cucharadas de jugo de limón; 2 cucharadas de aceite vegetal; 1 cucharada de salsa Worcestershire; 1 cucharadita de ajo en polvo; ¼ cucharadita de tomillo seco; 1½ libras de filete de solomillo de res

Carne Picante A La Parrilla

Prep:: 15 mins Cook:: 15 mins Total:: 30 mins Porciones:: 6 Rendimiento:: 6 porciones

Ingredientes

1 lata (10.75 onzas) de sopa de tomate condensada
2 cucharadas de azúcar morena
2 cucharadas de jugo de limón
2 cucharadas de aceite vegetal
1 cucharada de salsa Worcestershire
1 cucharadita de ajo en polvo
¼ cucharadita de tomillo seco
1½ libras de filete de solomillo de res

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Elaboración

Precaliente la parrilla a fuego medio

En un tazón pequeño, mezcle la sopa, el azúcar, el jugo de limón, el aceite, la Worcestershire, el ajo en polvo y el tomillo

Coloque el bistec en una parrilla ligeramente engrasada a fuego medio. Ase a la parrilla de 6 a 10 minutos, sin tapar, volteando una vez. Cepille a menudo con la mezcla de sopa. Cuando esté listo, déjelo reposar unos momentos fuera del fuego.

Transfiera la salsa restante a una cacerola pequeña y caliente hasta que hierva. Servir con bistec.

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