Carne Picante A La Parrilla
Prep::
15 mins
Cook::
15 mins
Total::
30 mins
Porciones::
6
Rendimiento::
6 porciones
Ingredientes
- 1 lata (10.75 onzas) de sopa de tomate condensada
- 2 cucharadas de azúcar morena
- 2 cucharadas de jugo de limón
- 2 cucharadas de aceite vegetal
- 1 cucharada de salsa Worcestershire
- 1 cucharadita de ajo en polvo
- ¼ cucharadita de tomillo seco
- 1½ libras de filete de solomillo de res
Elaboración
1
Precaliente la parrilla a fuego medio
2
En un tazón pequeño, mezcle la sopa, el azúcar, el jugo de limón, el aceite, la Worcestershire, el ajo en polvo y el tomillo
3
Coloque el bistec en una parrilla ligeramente engrasada a fuego medio. Ase a la parrilla de 6 a 10 minutos, sin tapar, volteando una vez. Cepille a menudo con la mezcla de sopa. Cuando esté listo, déjelo reposar unos momentos fuera del fuego.
4
Transfiera la salsa restante a una cacerola pequeña y caliente hasta que hierva. Servir con bistec.
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