Carne De Res Italiana De Cocción Lenta Para Sándwiches

Name: Carne De Res Italiana De Cocción Lenta Para Sándwiches
Prep time: 15 min
Total time: 12 h 15 min
Yield: 10
Cuisine: Mundial
Ingredients: 3 tazas de agua; 1 cucharadita de sal; 1 cucharadita de pimienta negra molida; 1 cucharadita de orégano seco; 1 cucharadita de albahaca seca; 1 cucharadita de sal de cebolla; 1 cucharadita de perejil seco; 1 cucharadita de ajo en polvo; 1 hoja de laurel; 1 paquete (0,7 onzas) de aderezo para ensalada estilo italiano seco; 1 cuadril asado (5 libras)

Prep: 15 minutos

Cocción: 12 horas

Total: 12 horas 15 minutos

Porciones: 10

Rendimiento: 10 porciones

Información nutricional

Por Ración: 318 calorías, proteína 39,4 g, carbohidratos 1,6 g, grasa 15,8 g, colesterol 100,4 mg, sodio 819,1 mg.

Tabla de referencia de medidas

Sistema Imperial	Sistema Internacional
1 onza líquida	29.57 ml
1 taza	240 ml
1 cucharada	15 ml
1 cucharadita	5 ml
1 libra	453.59 gramos
1 pulgada	2.54 cm
0.035 onzas	1 gramo
2.205 libras	1 kilogramo

Elaboración de la receta

Combine el agua con la sal, la pimienta negra molida, el orégano, la albahaca, la sal de cebolla, el perejil, el ajo en polvo, la hoja de laurel y la mezcla de aderezo para ensaladas en una cacerola.

Revuelva bien y deje hervir.

Coloque el asado en la olla de cocción lenta y vierta la mezcla de aderezo para ensaladas sobre la carne, Cubra y cocine a temperatura baja durante 10 a 12 horas, o a temperatura alta durante 4 a 5 horas .

Cuando esté listo, retire la hoja de laurel y desmenuce la carne con un tenedor.