Prep: 5 mins
Cook: 10 mins
Total: 15 minutos
Porciones: 4
Rendimiento: 4 porciones
Ingredientes
Información nutricional
Por Ración: 203 calorías, proteína 16 g, carbohidratos 9,7 g, grasa 10 g, colesterol 39,1 mg, sodio 710,8 mg.Tabla de referencia de medidas
| Sistema Imperial | Sistema Internacional |
|---|---|
| 1 onza líquida | 29.57 ml |
| 1 taza | 240 ml |
| 1 cucharada | 15 ml |
| 1 cucharadita | 5 ml |
| 1 libra | 453.59 gramos |
| 1 pulgada | 2.54 cm |
| 0.035 onzas | 1 gramo |
| 2.205 libras | 1 kilogramo |
Elaboración de la receta
1.
En un tazón pequeño, combine la salsa de soya, el vino de arroz, el azúcar moreno y la maicena. Ponga a un lado.
2.
Caliente el aceite en un wok o sartén a fuego medio-alto. Sofreír el jengibre y el ajo durante 30 segundos. Agregue el bistec y saltee durante 2 minutos o hasta que se dore uniformemente. Agregue los guisantes y saltee durante 3 minutos más. Agregue la mezcla de salsa de soya, hierva, revolviendo constantemente. Baje el fuego y cocine a fuego lento hasta que la salsa esté espesa y suave. Servir inmediatamente.
