Prep: 5 mins
Cook: 10 mins
Total: 15 minutos
Porciones: 4
Rendimiento: 4 porciones
Sistema Imperial | Sistema Internacional |
---|---|
1 onza líquida | 29.57 ml |
1 taza | 240 ml |
1 cucharada | 15 ml |
1 cucharadita | 5 ml |
1 libra | 453.59 gramos |
1 pulgada | 2.54 cm |
0.035 onzas | 1 gramo |
2.205 libras | 1 kilogramo |
1.
En un tazón pequeño, combine la salsa de soya, el vino de arroz, el azúcar moreno y la maicena.
2.
Ponga a un lado.
3.
Caliente el aceite en un wok o sartén a fuego medio-alto.
4.
Sofreír el jengibre y el ajo durante 30 segundos.
5.
Agregue el bistec y saltee durante 2 minutos o hasta que se dore uniformemente.
6.
Agregue los guisantes y saltee durante 3 minutos más.
7.
Agregue la mezcla de salsa de soya, hierva, revolviendo constantemente.
8.
Baje el fuego y cocine a fuego lento hasta que la salsa esté espesa y suave.
9.
Servir inmediatamente.
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