Carmelitas De Avena
Ingredientes
- 1 taza de harina para todo uso
- ½ cucharadita de bicarbonato de sodio
- 1 taza de avena de cocción rápida
- ¾ de taza de azúcar morena envasada
- ¾ de taza de mantequilla derretida
- ¼ de cucharadita de sal
- 6 onzas de semidulce chispas de chocolate
- ½ taza de nueces picadas
- ¾ taza de cobertura de helado de caramelo
- 3 cucharadas de harina para todo uso
Elaboración
Precaliente el horno a 350 grados F (175 grados C). Engrasa un molde cuadrado de 9x9 pulgadas.
Combina 1 taza de harina, bicarbonato de sodio, avena, azúcar morena, sal y mantequilla derretida. Mezcle para combinar, la mezcla será muy desmenuzable. Presione la mitad de la mezcla en el fondo del molde preparado.
Hornee a 350 grados F (175 grados C) durante 10 minutos.
Deje enfriar un poco y luego espolvoree sobre la corteza las chispas de chocolate y las nueces picadas. Mezcle la cobertura de helado de caramelo con las 3 cucharadas de harina y rocíe sobre las chispas de chocolate. Cubra con la mezcla de avena restante. Deberá romperlo en pedazos pequeños para cubrirlo.
Hornee a 350 grados F (175 grados C) durante 15 minutos. Deje que las barras se enfríen antes de cortarlas.
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