Name: Caramelos De Huevo De Pascua De Crema De Mantequilla
Prep time: 30 min
Total time: 5 h
Yield: 12
Cuisine: Mundial
Ingredients: ½ taza de mantequilla, ablandada; 1 paquete (8 onzas) de queso crema, ablandada; 1 cucharadita de extracto de vainilla; 2 paquetes (16 onzas) de azúcar glas; 1 bolsa (12 onzas) de chocolate semidulce chips; 2 cucharadas de chispas de caramelo multicolor pastel, o al gusto

Prep: 30 mins

Aditional: 4 hrs 30 mins

Total: 5 hrs

Porciones: 12

Rendimiento: 12 porciones

Ingredientes

½ taza de mantequilla, ablandada

1 paquete (8 onzas) de queso crema, ablandada

1 cucharadita de extracto de vainilla

2 paquetes (16 onzas) de azúcar glas

1 bolsa (12 onzas) de chocolate semidulce chips

2 cucharadas de chispas de caramelo multicolor pastel, o al gusto

Información nutricional

Por Ración: 568 calorías, proteína 2.7g, carbohidratos 94.1g, grasa 23.1g, colesterol 40.9mg, sodio 113.9mg.

Tabla de referencia de medidas

Sistema Imperial	Sistema Internacional
1 onza líquida	29.57 ml
1 taza	240 ml
1 cucharada	15 ml
1 cucharadita	5 ml
1 libra	453.59 gramos
1 pulgada	2.54 cm
0.035 onzas	1 gramo
2.205 libras	1 kilogramo

Elaboración de la receta

Bate la mantequilla en un tazón con una batidora eléctrica hasta que esté suave y cremosa.

Mezcla el queso crema y la vainilla en la mantequilla cremosa hasta que quede suave; agrega el azúcar impalpable hasta que se incorpore.

Cubra el tazón con una envoltura de plástico y refrigere hasta que la mezcla esté firme, aproximadamente 2 horas .

Enrolle la mezcla de azúcar en pequeños huevos; disponer en una bandeja para hornear.

Refrigere hasta que esté firme, aproximadamente 2 horas más.

Forre una bandeja para hornear con papel encerado.

Derrita las chispas de chocolate en la parte superior de una caldera doble sobre agua hirviendo, revolviendo con frecuencia y raspando los lados con una espátula de goma para evitar abrasador.

Sumerja los huevos en el chocolate derretido con un tenedor o una brocheta de madera hasta que estén cubiertos uniformemente.

Disponga los huevos bañados en la bandeja para hornear preparada; decorar con chispas.

10.

Deje que el chocolate se endurezca, unos 30 minutos.

11.

Coloque los huevos en moldes de papel para muffins o dulces y guárdelos en el refrigerador.