Name: Caramelo Inglés
Prep time: 5 min
Cook time: 15 min
Total time: 20 min
Yield: 16
Cuisine: Mundial
Ingredients: 1 taza de mantequilla; 1¼ tazas de azúcar blanca; 2 cucharadas de agua; ¼ taza de almendras fileteadas; 1 taza de chispas de chocolate

Prep: 5 mins

Cocinar: 15 minutos

Total: 20 minutos

Porciones: 16

Rendimiento: 16 porciones

Ingredientes

1 taza de mantequilla

1¼ tazas de azúcar blanca

2 cucharadas de agua

¼ taza de almendras fileteadas

1 taza de chispas de chocolate

Información nutricional

Por Ración: 222 calorías, proteína 0,9 g, carbohidratos 22,6 g, grasa 15,5 g, colesterol 30,5 mg, sodio 82,9 mg.

Tabla de referencia de medidas

Sistema Imperial	Sistema Internacional
1 onza líquida	29.57 ml
1 taza	240 ml
1 cucharada	15 ml
1 cucharadita	5 ml
1 libra	453.59 gramos
1 pulgada	2.54 cm
0.035 onzas	1 gramo
2.205 libras	1 kilogramo

Elaboración de la receta

Unte con mantequilla un molde para gelatina de 10x15 pulgadas

Derrita la mantequilla en una sartén pesada a fuego medio. Agregue el azúcar y el agua. Llevar a ebullición y agregar las almendras. Cocine, revolviendo constantemente hasta que las nueces estén tostadas y el azúcar esté dorada. Vierta la mezcla en el molde preparado; no untar.

Inmediatamente espolvorear las chispas de chocolate encima. Deje reposar por un minuto, luego extienda el chocolate por encima. Deje enfriar completamente, luego rompa en pedazos.