Name: Caramelo Fácil
Prep time: 15 min
Cook time: 15 min
Total time: 30 min
Yield: 1
Cuisine: Mundial
Ingredients: 1 paquete (10 onzas) de galletas saladas; 1 taza de mantequilla; 1 taza de azúcar moreno claro; 1 paquete (12 onzas) de chispas de chocolate semidulce; 1 taza de almendras fileteadas

preparación: 15 minutos

Cocinar: 15 minutos

Total: 30 minutos

Porciones: 25

Rendimiento: 1 bandeja de 10 x 15

Ingredientes

1 paquete (10 onzas) de galletas saladas

1 taza de mantequilla

1 taza de azúcar moreno claro

1 paquete (12 onzas) de chispas de chocolate semidulce

1 taza de almendras fileteadas

Información nutricional

Por Ración: 236 calorías, proteína 2,6 g, carbohidratos 25,9 g, grasa 14,9 g, colesterol 19,5 mg, sodio 176,4 mg.

Tabla de referencia de medidas

Sistema Imperial	Sistema Internacional
1 onza líquida	29.57 ml
1 taza	240 ml
1 cucharada	15 ml
1 cucharadita	5 ml
1 libra	453.59 gramos
1 pulgada	2.54 cm
0.035 onzas	1 gramo
2.205 libras	1 kilogramo

Elaboración de la receta

Precaliente el horno a 325 grados F (165 grados C). Engrasa una bandeja para hornear. Cubra una bandeja para hornear con galletas saladas, con los bordes tocándose.

En una cacerola mediana, combine la mantequilla y el azúcar moreno y cocine hasta que la mezcla alcance los 235 grados F (112 grados C) o una pequeña cantidad de mezcla que se deja caer en agua fría forma una bola pequeña que se aplana cuando se coloca sobre una superficie plana. Vierta la mezcla sobre las galletas y distribúyala uniformemente.

Hornee en horno precalentado durante 15 minutos. Espolvorea las chispas de chocolate sobre el caramelo caliente. Cuando los chips se vuelvan brillantes, extiéndalos uniformemente con una espátula. Espolvorear con almendras. Congelar 20 minutos antes de servir.