Preparación 15 minutos
Cocinado 2 horas
Total 2 horas 15 minutos
Raciones 7 docenas
Ingredientes
Información nutricional
Por Ración: 103 calorías, proteínas 2,2 g, carbohidratos 9,4 g, grasas 6,7 g, colesterol 2,3 mg, sodio 31,4 mg.Tabla de referencia de medidas
| Sistema Imperial | Sistema Internacional |
|---|---|
| 1 onza líquida | 29.57 ml |
| 1 taza | 240 ml |
| 1 cucharada | 15 ml |
| 1 cucharadita | 5 ml |
| 1 libra | 453.59 gramos |
| 1 pulgada | 2.54 cm |
| 0.035 onzas | 1 gramo |
| 2.205 libras | 1 kilogramo |
Elaboración de la receta
1.
En un tazón grande, combina el cereal, los cacahuates, los malvaviscos y la mantequilla de cacahuate. Revuelve hasta que se mezcle uniformemente.
2.
En un recipiente apto para microondas o al baño maría, cocina el chocolate hasta que se derrita. Revuelve ocasionalmente hasta que el chocolate esté suave. Agrega el chocolate a la mezcla de cereal. La mezcla quedará un poco líquida.
3.
Deja caer cucharadas sobre papel encerado. Deja reposar hasta que esté firme, 2 horas. Almacena en un recipiente hermético.
¿Cómo puedo guardar el caramelo de arroz crujiente?
Una vez que el caramelo esté firme, puedes guardarlo en un recipiente hermético en un lugar fresco y seco durante hasta una semana.
¿Puedo usar maní sin tostar para esta receta?
Sí, puedes usar maní sin tostar en su lugar. Sin embargo, ten en cuenta que el sabor del caramelo será un poco diferente.
¿Cómo puedo evitar que los malvaviscos se peguen en la mezcla?
Para evitar que los malvaviscos se peguen, asegúrate de mezclarlos con el resto de los ingredientes secos antes de agregar el chocolate derretido.
Comentarios de la receta Caramelo De Arroz Crujiente
2025-11-12 17:04:18
Paz 5/5
Hola Berta, puedes sustituir el maní tostado por almendras sin problema. Para que queden crujientes, asegúrate de tostarlas en el horno a 180 grados durante unos 10 minutos o hasta que estén doradas. ¡Espero que te queden deliciosas!
2025-11-11 06:10:50
Enaitz 5/5
La receta del caramelo de arroz crujiente me ha salido genial. Me encanta cómo el chocolate y la mantequilla de maní se mezclan con el cereal y los malvaviscos. ¡Quedó perfecto!
2025-11-10 05:39:59
Berta 4/5
No sé si puedo sustituir el maní tostado por almendras. ¿Cuánto tiempo de cocción necesito para que queden crujientes?
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