Preparar: 30 min
Cocinar: 30 min
Adicional: 5 min
Total: 1 h 5 min
Porciones: 24
Rendimiento: pastel de 1 - 9x13 pulgadas
Ingredientes
Información nutricional
Por Ración: 229 calorías, proteína 2,7 g, carbohidratos 34,2 g, grasa 10,2 g, colesterol 25,7 mg, sodio 146,9 mg.Tabla de referencia de medidas
| Sistema Imperial | Sistema Internacional |
|---|---|
| 1 onza líquida | 29.57 ml |
| 1 taza | 240 ml |
| 1 cucharada | 15 ml |
| 1 cucharadita | 5 ml |
| 1 libra | 453.59 gramos |
| 1 pulgada | 2.54 cm |
| 0.035 onzas | 1 gramo |
| 2.205 libras | 1 kilogramo |
Elaboración de la receta
1.
Precaliente el horno a 350 grados F (175 grados C).
2.
Engrase un molde para hornear de 9x13 pulgadas.
3.
En una cacerola grande, hierva el agua.
4.
Retire del fuego y agregue la avena rápida.
5.
Tapar y dejar reposar unos minutos, hasta que se absorba el agua.
6.
Mientras aún está caliente, agregue la mantequilla, el azúcar blanco y el azúcar moreno.
7.
Mezcle hasta que la mantequilla se derrita, luego agregue los huevos.
8.
Combine la harina, el bicarbonato de sodio, la sal y la canela, revuelva en la mezcla de avena.
9.
Agregue el coco, 1 taza de chispas de chocolate y las nueces.
10.
Vierta en el molde preparado y espolvoree las chispas de chocolate restantes sobre la parte superior.
11.
Hornee durante 35 minutos en el horno precalentado, hasta que el pastel salte hacia atrás cuando lo toque ligeramente.
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