Cangrejo Rangún I

1.

Caliente el aceite en una sartén grande y pesada o en una freidora a 360 grados F (180 grados C), En un tazón pequeño, mezcle el queso crema, la salsa de soya, el jengibre, el ajo, el perejil, el cilantro y la carne de cangrejo, Coloque 1/2 a 1 cucharadita de la mezcla de queso crema en el centro de cada envoltura de wonton.

2.

Dobla la envoltura de won ton sobre el relleno para formar un triángulo o una media luna, dependiendo de la forma de las envolturas de won ton que hayas comprado.

3.

Humedecer los bordes con un poco de agua y sellar.

4.

Coloque los wonton preparados debajo de una toalla de papel ligeramente humedecida hasta que esté listo para freír.

5.

Agregue 3 o 4 wonton al aceite caliente y cocine hasta que estén dorados, volteándolos una vez.

6.

Ponga a un lado sobre toallas de papel para drenar.

7.

Repita hasta que todos los wontons hayan sido fritos.

8.

Servir caliente.