Name: Camotes Confitados con Malvaviscos
Prep time: 20 min
Total time: 50 min
Cuisine: Mundial
Ingredients: 5 batatas grandes, peladas y en cubos; 414 ml de leche condensada azucarada; 113 g de mantequilla salada, cortada en trozos pequeños; 30 ml de canela molida; 73 g de azúcar morena; 360 ml de malvaviscos en miniatura

Una deliciosa receta de camotes confitados con malvaviscos que encantará a toda tu familia. ¡Prueba esta receta fácil y rápida hoy mismo!

Preparación 20 mins

Cocinado 30 mins

Total 50 mins

Raciones 10

Ingredientes

5 batatas grandes, peladas y en cubos

414 ml de leche condensada azucarada

113 g de mantequilla salada, cortada en trozos pequeños

30 ml de canela molida

73 g de azúcar morena

360 ml de malvaviscos en miniatura

Información nutricional

Por Ración: 398 calorías, proteína 5,3 g, carbohidratos 70,8 g, grasa 11 g, colesterol 31,1 mg, sodio 226,7 mg.

Tabla de referencia de medidas

Sistema Imperial	Sistema Internacional
1 onza líquida	29.57 ml
1 taza	240 ml
1 cucharada	15 ml
1 cucharadita	5 ml
1 libra	453.59 gramos
1 pulgada	2.54 cm
0.035 onzas	1 gramo
2.205 libras	1 kilogramo

Elaboración de la receta

Precalienta tu horno a 180°C.

En una olla grande, mezcla las batatas, la leche condensada, la mantequilla y el azúcar morena. Cocina a fuego medio hasta que las batatas estén suaves.

Añade la canela molida y mezcla bien.

Vierte la mezcla en un molde para hornear de 20x30 cm.

Hornea por 15 minutos o hasta que los malvaviscos estén dorados y blandos.

Deja enfriar antes de servir.

¿Puedo usar batatas pequeñas en lugar de grandes?

Sí, puedes usar batatas pequeñas. Solo asegúrate de cortarlas en cubos del mismo tamaño para que cocinen uniformemente.

¿Cómo puedo almacenar los camotes confitados sobrantes?

Puedes guardar los camotes confitados sobrantes en un recipiente hermético en el refrigerador durante hasta 5 días. Calienta en el horno o en el microondas antes de servir.

¿Qué puedo servir con estos camotes confitados?

Estos camotes confitados están deliciosos solos, pero también puedes servirlos con helado de vainilla o una taza de café para un postre aún más especial.