Name: Camarones Picantes Al Ajillo Y Pimienta
Prep time: 25 min
Total time: 35 min
Cuisine: Mundial
Ingredients: 37.5 ml de aceite vegetal; 60 ml de agua; 240 ml de repollo rallado; 15 ml de ajo picado; 8 camarones grandes frescos, pelados y desvenados; 10 ml de hojuelas de pimiento rojo triturado; 30 ml de cebolla rebanada; 15 ml de cilantro fresco picado; 15 ml de salsa de soya

Una deliciosa receta de camarones picantes al ajillo y pimienta que seguro que te encantará. ¡Anímate a probarla!

Preparación 25 minutos

Cocinado 10 minutos

Total 35 minutos

Raciones 1

Ingredientes

37.5 ml de aceite vegetal

60 ml de agua

240 ml de repollo rallado

15 ml de ajo picado

8 camarones grandes frescos, pelados y desvenados

10 ml de hojuelas de pimiento rojo triturado

30 ml de cebolla rebanada

15 ml de cilantro fresco picado

15 ml de salsa de soya

Información nutricional

Por Ración: 406 calorías, proteína 12,3 g, carbohidratos 12,1 g, grasa 35,6 g, colesterol 85,3 mg, sodio 1017,1 mg .

Tabla de referencia de medidas

Sistema Imperial	Sistema Internacional
1 onza líquida	29.57 ml
1 taza	240 ml
1 cucharada	15 ml
1 cucharadita	5 ml
1 libra	453.59 gramos
1 pulgada	2.54 cm
0.035 onzas	1 gramo
2.205 libras	1 kilogramo

Elaboración de la receta

1. Caliente 1 cucharada de aceite en una sartén a fuego alto. Agregue el repollo y 1 cucharada de agua y saltee durante 30 segundos. Retire el repollo de la sartén y colóquelo en una fuente para servir.

2. Caliente las 1 1/2 cucharadas de aceite restantes en la sartén a fuego alto. Coloque el ajo y los camarones en la sartén y revuelva hasta que el ajo esté ligeramente dorado y los camarones se vuelvan rosados. Agregue el pimiento, la cebolla, el cilantro, la salsa de soya y el agua restante a la sartén. Sofreír durante 10 segundos. Vierta la mezcla caliente sobre el repollo.

¿Cómo puedo hacer para que los camarones estén más tiernos?

Puedes marinar los camarones en leche durante unos minutos antes de cocinarlos. Esto ayudará a ablandarlos.

¿Puedo usar otro tipo de pimiento en lugar del pimiento rojo triturado?

Sí, puedes usar cualquier tipo de pimiento que te guste. Solo asegúrate de picarlo finamente para que se mezcle bien con los demás ingredientes.

¿Cómo puedo conservar esta receta?

Puedes guardar los camarones cocidos en un recipiente hermético en el refrigerador durante unos días. También puedes congelarlos para consumirlos más tarde.