Name: Camarones Fritos
Prep time: 5 min
Total time: 20 min
Cuisine: Mundial
Ingredients: 1814 ml de camarones grandes, pelados y desvenados; 5 ml de sal; 5 ml de pimienta negra molida; 8 huevos, batidos; 180 g de harina para todo uso; 5 ml de polvo de hornear; 360 ml de aceite vegetal

Una deliciosa receta de camarones fritos que seguro te encantará. ¡Prueba esta receta fácil y rápida!

Preparación 5 minutos

Cocinado 15 minutos

Total 20 minutos

Raciones 6

Ingredientes

1814 ml de camarones grandes, pelados y desvenados

5 ml de sal

5 ml de pimienta negra molida

8 huevos, batidos

180 g de harina para todo uso

5 ml de polvo de hornear

360 ml de aceite vegetal

Información nutricional

Por Ración: 493 calorías, proteína 61,1 g, carbohidratos 24,8 g, grasa 15 g, colesterol 708,9 mg, sodio 1092,3 mg.

Tabla de referencia de medidas

Sistema Imperial	Sistema Internacional
1 onza líquida	29.57 ml
1 taza	240 ml
1 cucharada	15 ml
1 cucharadita	5 ml
1 libra	453.59 gramos
1 pulgada	2.54 cm
0.035 onzas	1 gramo
2.205 libras	1 kilogramo

Elaboración de la receta

En un tazón mediano, combine los camarones, la sal y la pimienta; revuelva.

Caliente el aceite en una cacerola mediana. En otro tazón mediano, mezcle los huevos, la harina y el polvo de hornear. Reboza los camarones en la mezcla de huevo y luego fríelos en aceite hasta que estén dorados.

¿Cómo puedo evitar que los camarones queden pegados al papel de cocina?

Puedes usar papel de horno en lugar de papel de cocina para evitar que los camarones se peguen.

¿Puedo congelar estos camarones fritos?

Sí, puedes congelarlos. Solo asegúrate de enfriarlos primero antes de meterlos en el congelador.

¿Cómo puedo hacer que los camarones estén crujientes?

Asegúrate de que la temperatura del aceite esté lo suficientemente alta y fríelos por un tiempo suficiente para que queden crujientes.

Comentarios de la receta Camarones Fritos

2025-11-10 17:26:43

Atenea 5/5

Hola Galo, si usas camarones pequeños el tiempo de cocción se reducirá un poco. Te recomiendo que los frías durante unos 2-3 minutos o hasta que estén dorados para evitar que queden crudos por dentro.

2025-11-09 21:19:07

Eulalia 5/5

La receta de camarones fritos ha sido todo un éxito. La mezcla de harina y huevo ha quedado perfecta y los camarones han quedado crujientes por fuera y jugosos por dentro.

2025-11-08 18:33:28

Galo 4/5

No sé si puedo usar camarones pequeños en lugar de grandes, ¿cómo afectaría el tiempo de cocción?