Name: Camarones Fritos
Prep time: 5 min
Cook time: 15 min
Total time: 20 min
Yield: 6
Cuisine: Mundial
Ingredients: 4 libras de camarones grandes, pelados y desvenados; 1 cucharadita de sal; 1 cucharadita de pimienta negra molida; 8 huevos, batidos; 1½ tazas de harina para todo uso; 1 cucharadita de polvo de hornear; 1½ tazas de aceite vegetal

Prep: 5 mins

Cook: 15 mins

Total: 20 mins

Porciones: 6

Rendimiento: 6 porciones

Ingredientes

4 libras de camarones grandes, pelados y desvenados

1 cucharadita de sal

1 cucharadita de pimienta negra molida

8 huevos, batidos

1½ tazas de harina para todo uso

1 cucharadita de polvo de hornear

1½ tazas de aceite vegetal

Información nutricional

Por Ración: 493 calorías, proteína 61,1 g, carbohidratos 24,8 g, grasa 15 g, colesterol 708,9 mg, sodio 1092,3 mg.

Tabla de referencia de medidas

Sistema Imperial	Sistema Internacional
1 onza líquida	29.57 ml
1 taza	240 ml
1 cucharada	15 ml
1 cucharadita	5 ml
1 libra	453.59 gramos
1 pulgada	2.54 cm
0.035 onzas	1 gramo
2.205 libras	1 kilogramo

Elaboración de la receta

En un tazón mediano, combine los camarones, la sal y la pimienta; revuelva.

Caliente el aceite en una cacerola mediana. En otro tazón mediano, mezcle los huevos, la harina y el polvo de hornear. Reboza los camarones en la mezcla de huevo y luego fríelos en aceite hasta que estén dorados.