Camarones Fritos
Preparación:
5 minutos
Cocinado:
15 minutos
Total:
20 minutos
Raciones:
6
Ingredientes
- 1814 ml de camarones grandes, pelados y desvenados
- 5 ml de sal
- 5 ml de pimienta negra molida
- 8 huevos, batidos
- 180 g de harina para todo uso
- 5 ml de polvo de hornear
- 360 ml de aceite vegetal
Elaboración
1
En un tazón mediano, combine los camarones, la sal y la pimienta; revuelva.
2
Caliente el aceite en una cacerola mediana. En otro tazón mediano, mezcle los huevos, la harina y el polvo de hornear. Reboza los camarones en la mezcla de huevo y luego fríelos en aceite hasta que estén dorados.
Opiniones y Valoraciones 💬
Danos tu opinión
No sé si puedo usar camarones pequeños en lugar de grandes, ¿cómo afectaría el tiempo de cocción?
08/11/2025La receta de camarones fritos ha sido todo un éxito. La mezcla de harina y huevo ha quedado perfecta y los camarones han quedado crujientes por fuera y jugosos por dentro.
09/11/2025Hola Galo, si usas camarones pequeños el tiempo de cocción se reducirá un poco. Te recomiendo que los frías durante unos 2-3 minutos o hasta que estén dorados para evitar que queden crudos por dentro.
10/11/2025