Name: Camarones Cheddar Jalapeño
Prep time: 20 min
Total time: 30 min
Cuisine: Mundial
Ingredients: 907 ml de camarones grandes, pelados, desvenados y cortados en mariposa; 227 g de queso Cheddar fuerte, cortado en tiras; 3 chiles jalapeños frescos, sin semillas; 5 ml de ajo en polvo; 1 cucharadita de Old Bay Seasoning TM, o al gusto; 907 g de tocino cortado grueso

Una deliciosa receta de camarones rellenos de queso cheddar y chiles jalapeños, envueltos en tocino y asados a la parrilla. ¡Ideal para una cena o fiesta al aire libre!

Preparación 20 mins

Cocinado 10 mins

Total 30 mins

Raciones 6 a 8

Ingredientes

907 ml de camarones grandes, pelados, desvenados y cortados en mariposa

227 g de queso Cheddar fuerte, cortado en tiras

3 chiles jalapeños frescos, sin semillas

5 ml de ajo en polvo

1 cucharadita de Old Bay Seasoning TM, o al gusto

907 g de tocino cortado grueso

Información nutricional

Por Ración: 852 calorías, proteína 39,3 g, carbohidratos 11,9 g, grasa 71,5 g, colesterol 263,8 mg, sodio 1494,6 mg.

Tabla de referencia de medidas

Sistema Imperial	Sistema Internacional
1 onza líquida	29.57 ml
1 taza	240 ml
1 cucharada	15 ml
1 cucharadita	5 ml
1 libra	453.59 gramos
1 pulgada	2.54 cm
0.035 onzas	1 gramo
2.205 libras	1 kilogramo

Elaboración de la receta

Cortar los chiles jalapeños en tiras delgadas. Coloque una o dos tiras de chile jalapeño y queso cheddar dentro de cada camarón.

Espolvoree los camarones rellenos con ajo en polvo y Old Bay Seasoning TM. Envuelve cada camarón con una rebanada de tocino y asegúralo con un palillo. Ensarte los camarones en brochetas.

Ase a la parrilla a fuego medio alto durante 10 a 15 minutos, o hasta que estén firmes.

¿Cómo puedo hacer que los camarones estén más jugosos?

Puedes agregar un poco de mantequilla o aceite de oliva al momento de asarlos para que queden más suaves y jugosos.

¿Puedo usar otro tipo de queso en lugar del cheddar?

Sí, puedes utilizar cualquier queso que te guste. El cheddar es una buena opción porque se derrite bien, pero puedes probar con otros como el gouda o el mozzarella.

¿Cómo puedo evitar que los camarones se sequen al asarlos?

Puedes rociar un poco de limón o vinagre sobre los camarones antes de asarlos para ayudar a mantenerlos húmedos y jugosos.

Comentarios de la receta Camarones Cheddar Jalapeño

2025-11-12 19:19:02

Aridane 5/5

Hola Amaia, puedes probar a sustituir el queso Cheddar por Gouda o Mozzarella, pero ten en cuenta que el tiempo de cocción puede variar. Lo ideal es que estén firmes y no demasiado cocidos. ¡Espero que te queden riquísimos!

2025-11-11 14:20:23

Jordi 5/5

Hola Fedra, puedes probar con queso Gouda o Mozzarella como sustitución. En cuanto al tiempo de cocción, es importante que estén firmes y no sepas más, así evitarás que se sequen.

2025-11-11 05:44:05

Nikolai 5/5

Estos camarones cheddar jalapeño están deliciosos. El queso derretido con el tocino es una combinación perfecta. Me encantó cómo el Old Bay Seasoning le dio un toque extra de sabor.

2025-11-10 07:45:11

Amaia 4/5

No sé si puedo sustituir el queso Cheddar por otro tipo de queso y cuánto tiempo exacto necesito para cocinarlos.

2025-11-10 01:29:22

Jacobo 5/5

Me encantó esta receta, el queso fundido con los jalapeños le dio un toque delicioso. La técnica de enrollarlos en tocino fue genial, se cocinaron perfectamente en 12 minutos.

2025-11-09 04:24:13

Fedra 4/5

No sé si puedo sustituir el queso Cheddar por otro tipo de queso y cuánto tiempo exacto necesito para cocinar los camarones a la parrilla.