Camarones Albahaca
Prep::
25 mins
Cocinar::
5 minutos
Adicional::
1 hora
Total::
1 hora y 30 minutos
Porciones::
9
Rendimiento::
9 porciones
Ingredientes
Elaboración
1
En un plato o recipiente poco profundo y no poroso, mezcle el aceite de oliva y la mantequilla derretida. Agregue el jugo de limón, la mostaza, la albahaca y el ajo, y sazone con sal y pimienta blanca. Agregue los camarones y revuelva para cubrir. Cubra y refrigere por 1 hora.
2
Precaliente la parrilla a fuego alto. Retire los camarones de la marinada y ensártelos en brochetas. Deseche la marinada.
3
Aceite ligeramente la rejilla de la parrilla y coloque las brochetas en la parrilla precalentada. Cocine por 4 minutos, volteando una vez, o hasta que esté opaco.
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