Prep: 15 mins
Cook: 15 mins
Total: 30 mins
Porciones: 6
Rendimiento: 6 porciones
| Sistema Imperial | Sistema Internacional |
|---|---|
| 1 onza líquida | 29.57 ml |
| 1 taza | 240 ml |
| 1 cucharada | 15 ml |
| 1 cucharadita | 5 ml |
| 1 libra | 453.59 gramos |
| 1 pulgada | 2.54 cm |
| 0.035 onzas | 1 gramo |
| 2.205 libras | 1 kilogramo |
1.
Caliente el aceite en una freidora a 375 grados F (190 grados C). En un tazón pequeño, mezcle la mermelada, el rábano picante y la mostaza; reservar.
2.
Combina 3/4 taza de harina, polvo de hornear, paprika, curry en polvo, sal y pimienta de cayena. Agregue la cerveza.
3.
Drene los camarones en 1/4 taza de harina, sumérjalos en la mezcla de cerveza y páselos por el coco.
4.
Fría los camarones en aceite caliente hasta que estén dorados por ambos lados. Escurra brevemente y sirva con la salsa para mojar reservada.
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