Preparación 15 mins
Cocinado 20 mins
Total 35 mins
Raciones 4
| Sistema Imperial | Sistema Internacional |
|---|---|
| 1 onza líquida | 29.57 ml |
| 1 taza | 240 ml |
| 1 cucharada | 15 ml |
| 1 cucharadita | 5 ml |
| 1 libra | 453.59 gramos |
| 1 pulgada | 2.54 cm |
| 0.035 onzas | 1 gramo |
| 2.205 libras | 1 kilogramo |
1.
Saltea el tocino en una sartén mediana; cuando esté medio cocido, agregue la cebolla y saltee hasta que esté ligeramente caramelizado y el tocino esté listo.
2.
Agregue la calabaza y el calabacín y dore ligeramente por ambos lados. Sazone con sal y pimienta al gusto y vierta agua. Reduzca el fuego a bajo, cubra la cacerola y cocine a fuego lento durante unos 15 a 20 minutos, o hasta que estén tiernos.
Para saber si la calabaza está lista, pinchala con un tenedor. Si el tenedor entra fácilmente, entonces está lista para servir.
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