Calabacines A La Plancha I

1.

Precaliente la parrilla a fuego medio alto, Limpie la piel exterior de los calabacines y córtelos en cuartos a lo largo.

2.

Coloque un poco de mantequilla o margarina en cada cuarto de calabacín y sazone con sal y pimienta al gusto.

3.

Envuelva los cuatro cuartos en una pieza de papel de aluminio.

4.

Coloque el calabacín envuelto en papel de aluminio en la parrilla caliente y cocine durante 10 a 15 minutos por cada lado.