Name: Burek De Queso Feta (masa Filo)
Prep time: 30 min
Cook time: 40 min
Total time: 1 h 10 min
Yield: 6
Cuisine: Mundial
Ingredients: 1 taza de queso feta; 1 taza de crema agria; 1 taza de requesón; ½ paquete (8 onzas) de queso crema (como Philadelphia®), ablandado; 2 huevos; 1 (8 onza) paquete de masa filo; 1 taza de leche; 1 taza de aceite vegetal

Prep: 30 mins

Cook: 40 mins

Total: 1 h 10 min

Porciones: 6

Rendimiento: 6 burek

Ingredientes

1 taza de queso feta

1 taza de crema agria

1 taza de requesón

½ paquete (8 onzas) de queso crema (como Philadelphia®), ablandado

2 huevos

1 (8 onza) paquete de masa filo

1 taza de leche

1 taza de aceite vegetal

Información nutricional

Por Ración: 774 calorías, proteína 19,4 g, carbohidratos 26,5 g, grasa 66,2 g, colesterol 145,7 mg, sodio 916,6 mg .

Tabla de referencia de medidas

Sistema Imperial	Sistema Internacional
1 onza líquida	29.57 ml
1 taza	240 ml
1 cucharada	15 ml
1 cucharadita	5 ml
1 libra	453.59 gramos
1 pulgada	2.54 cm
0.035 onzas	1 gramo
2.205 libras	1 kilogramo

Elaboración de la receta

Precaliente el horno a 400 grados F (200 grados C). Engrase ligeramente una bandeja para hornear.

Mezcle el queso feta, la crema agria, el requesón, el queso crema y los huevos en un bol. Batir la leche y el aceite en un tazón pequeño.

Cepille la mezcla de leche y aceite sobre 3 hojas de masa filo y apile. Coloque un poco de la mezcla de queso en línea recta en un extremo de la masa. Enrolle firmemente para formar una forma de espiral. Transfiera la espiral a la bandeja para hornear. Repita con la mezcla restante de leche y aceite, la masa filo y la mezcla de queso.

Hornee el burek en el horno precalentado hasta que esté dorado, aproximadamente 40 minutos.