Buñuelos De Plátano Fáciles
Prep::
5 mins
Cocinar::
10 minutos
Total::
15 minutos
Porciones::
6
Rendimiento::
6 porciones
Ingredientes
- 2 plátanos maduros
- 2 cucharadas de leche
- 2 huevos
- 1 cucharada de margarina, derretida
- 1 taza de harina para todo uso
- 3 cucharadas de azúcar blanca
- 1 cucharadita de polvo para hornear
- ½ cucharadita de sal
- ¼ de cucharadita de canela molida
- 1 pizca de nuez moscada molida
- 1 litro de aceite para freír
- 1 taza de azúcar glas para espolvorear
Elaboración
1
["En un tazón grande, triture los plátanos. Mezcle la leche, los huevos y la margarina hasta que quede suave. En un recipiente aparte, combine la harina, el azúcar, el polvo de hornear, la sal, la canela y la nuez moscada. Revuelva los ingredientes secos en la mezcla de plátano.", "Caliente el aceite en una freidora o sartén de fondo grueso a 375 grados F (190 grados C). Vierta la masa por cucharadas en aceite caliente y cocine, volteándola una vez, hasta que se dore, de 2 a 8 minutos Escúrralo sobre toallas de papel y espolvoréelo con azúcar glas".]
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