Prep: 10 mins
Cook: 10 mins
Total: 20 minutos
Porciones: 6
Rendimiento: 6 porciones
Ingredientes
Información nutricional
Por Ración: 514 calorías, proteína 5,4 g, carbohidratos 40,4 g, grasa 38,5 g, colesterol 45,7 mg, sodio 744 mg.Tabla de referencia de medidas
| Sistema Imperial | Sistema Internacional |
|---|---|
| 1 onza líquida | 29.57 ml |
| 1 taza | 240 ml |
| 1 cucharada | 15 ml |
| 1 cucharadita | 5 ml |
| 1 libra | 453.59 gramos |
| 1 pulgada | 2.54 cm |
| 0.035 onzas | 1 gramo |
| 2.205 libras | 1 kilogramo |
Elaboración de la receta
1.
Caliente 2 pulgadas de aceite en una freidora o cacerola grande a 350 grados F (175 grados C)
2.
Bate la mezcla para panqueques, la leche y el huevo en un tazón; agregue el maíz y la pimienta hasta que la masa esté suave.
3.
Trabajando en lotes, vierta la masa por cucharaditas colmadas en aceite caliente y cocine los buñuelos hasta que estén dorados, de 3 a 5 minutos. Transfiera los buñuelos cocidos a un plato forrado con toallas de papel para que se escurran.
4.
Derrita las conservas de frambuesa en una cacerola a fuego lento; Retire del fuego y revuelva la mayonesa en conservas hasta que quede suave. Sirva los buñuelos con mayonesa de frambuesa.
Comentarios de la receta Buñuelos De Maíz Con Mayonesa De Frambuesas
2025-11-13 00:18:37
Amaro 5/5
Hola Sergi, puedes usar harina normal para hacer los buñuelos. Simplemente mezcla 1 taza de harina con 2 cucharaditas de polvo para hornear y una pizca de sal en lugar de la mezcla para panqueques. En cuanto al tiempo de cocción, como indica la receta, tardan entre 3 y 5 minutos en cocinarse. ¡Espero que te queden riquísimos!
2025-11-12 21:45:46
Fiona 5/5
La receta de los buñuelos de maíz con mayonesa de frambuesas me ha encantado. Me ha salido perfecta la primera vez, y el truco de derretir la mermelada de frambuesa en la mayonesa es una delicia.
2025-11-12 01:35:08
Mina 5/5
Hola Maialen, puedes probar con harina de maíz pero asegúrate de agregar una pizca de levadura para que no queden duros. En cuanto al tiempo de cocción, varía según el tamaño de los buñuelos, pero suelen estar listos en unos 3-5 minutos.
2025-11-11 12:49:01
Jimena 5/5
¡Me encantaron los buñuelos! Quedaron crujientes por fuera y suaves por dentro. La mayonesa de frambuesa fue un acierto.
2025-11-11 09:26:16
Sergi 4/5
No sé si puedo usar harina normal en lugar de mezcla para panqueques, y cuánto tiempo exacto necesito para cocinar los buñuelos.
2025-11-10 03:59:47
Maialen 4/5
¿Puedo usar harina de maíz en lugar de mezcla para panqueques? ¿Cuánto tiempo tardan en cocinarse?
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